Chocolate escuro & cranberry roulade

Chocolate escuro & cranberry roulade leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos do começo ao fim. Esta receita faz 10 porções com 561 calorias, 9g de proteína, e 40g de gordura um. Para $1.37 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 135 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue açúcar de confeiteiro, manteiga, chocolate e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária europeia. É trazido a você pela BBC Good Food. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 32%. Tentar Chocolate Escuro Biscoitos De Cranberry, Chocolate Escuro Biscoitos De Cranberry, e Chocolate Escuro Biscotti para receitas semelhantes.

Instrucao

Forno de calor para 190C / ventilador 170C / gás

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Manteiga uma lata de rolo suíço grande (aproximadamente 30cm x 40cm) e forre a base e os lados com pergaminho de cozimento. Unte levemente o pergaminho, polvilhe com a farinha comum e retire o excesso.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Doces Life Savers

Peneire a farinha, o fermento e o cacau em uma tigela e misture as amêndoas moídas.

Ingredientes que você precisará

Farinha Self Rising

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

Cebola Cp.

Papel De Arroz

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque os ovos e o açúcar em uma tigela grande e bata, usando um batedor de mão elétrico ou batedeira de mesa, por 5-10 minutos até ficar pálido, Grosso e triplicado em volume. A mistura deve deixar uma trilha quando os batedores são levantados.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Dobre os ingredientes secos na mistura de ovos usando uma colher grande de metal.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje na lata preparada e, em seguida, derrube a lata de um lado para o outro até que esteja coberta com uma camada uniforme de massa e os cantos estejam cheios.

Asse na prateleira do meio do forno por 12-15 minutos ou até ficar firme ao toque. Enquanto isso, coloque uma folha de pergaminho na superfície de trabalho e polvilhe com açúcar fundido.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Deixe a esponja esfriar por 1 min antes de virar para o papel açucarado. Retire o papel de apoio e, com o lado curto voltado para você, Role a esponja para longe de você para que o pergaminho açucarado seja enrolado dentro do roulade. Isso ajudará você a preenchê-lo e rolá-lo mais tarde. Reserve até ficar completamente frio.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Para fazer o recheio, bata o mascarpone com as raspas de laranja. Desenrole a esponja, descarte o papel interno e espalhe uniformemente o mascarpone, deixando uma borda na largura dos dedos ao redor das bordas. Cubra com o molho de cranberry. Usando o papel de cozimento externo para ajudar, role a esponja para longe de você o mais firmemente possível.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Mascarpone

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Transfira para uma travessa, cubra frouxamente e leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.

Ingredientes que você precisará

1 Doce De Polvo Sour Brite

Para a cobertura, derreta o chocolate em uma tigela à prova de calor sobre uma panela de água apenas fervendo, ou microondas em alta por 2 minutos, mexendo na metade. Reserve por cerca de 10 minutos até esfriar, mas ainda macio.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 Doce De Polvo Sour Brite

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até ficar pálido e homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Despeje o chocolate e mexa bem para combinar. Reserve por 20 minutos para firmar um pouco antes de usar uma faca de paleta para cobrir a roulade em geada. Marque com um fork para criar um efeito de log. Para decorar, arrume os cranberries e as folhas de louro ao longo do comprimento do tronco. Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Rolinho De Frutas Amarelas

Gordura De Porco

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 Doce De Polvo Sour Brite

Equipamento que você usará

ESPATULA

Corte em fatias, removendo cranberries e folhas de louro para servir. O roulade pode ser feito até um dia à frente. Retire-o da geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir, para permitir que o recheio e a cobertura amoleçam.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Gordura De Porco

2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

ESPATULA

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

farinha simples, para polvilhar 50pimenta habenero

farinha de auto-elevação 1Oreos Recheados Duplos

cebola cp.25pimenta habenero

cacau em pó de boa qualidade (Usamos verde e preto)50pimenta habenero

amêndoas moídas 5grande

(parcialmente &)100pimenta habenero

açúcar do rodízio, mais extra para transformar o bolo para fora 250pimenta habenero

2x mascarpone 1

raspas raladas laranja 300pimenta habenero

molho de cranberry de boa qualidade (ou use caseiro)200pimenta habenero

chocolate escuro de boa qualidade, quebrado em pedaços 175pimenta habenero

manteiga sem sal, amolecida 50pimenta habenero

açúcar de confeiteiro, peneirado 1deixar

cranberry e Baía opcional 1para cada um.

açúcar de confeiteiro, em pó

Vinho recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling são ótimas opções para Rouladen. A cerveja pode parecer a escolha natural da comida alemã, mas o riesling Alemão combina maravilhosamente com frutos do mar e schnitzel, enquanto um vermelho alemão como Dornfelder combina bem com carne bovina e de caça. O Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red com uma classificação de 3,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.