Chocolate escuro e sorvete de cardamomo

Name: Chocolate escuro e sorvete de cardamomo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cardamomo pods; 128 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. chocolate escuro (70% de sólidos de cacau); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar superfino; 2 Sementes de feijão de baunilha; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Chocolate escuro e sorvete de cardamomo é um sem glúten e vegetariano sobremesa. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 21g de gordura, e um total de 297 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $2,55 por porção. Será um sucesso no seu Verao evento. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue vagens de cardamomo, sementes de 1/ feijão de baunilha, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Soufflé de chocolate escuro com sabor de cardamomo, Salada De Primavera Com Molho De Cardamomo De Chocolate Escuro, e Souffles de Chocolate escuro com cardamomo Crème Anglaise para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta o chocolate em uma tigela à prova de calor sobre uma panela com água mal fervendo, certificando-se de que a tigela não toque na água.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Frigideira

Divida a fava de baunilha longitudinalmente e raspe as sementes com as costas de uma faca. Em seguida, esmague as vagens de cardamomo com o plano da lâmina da faca.

Ingredientes que você precisará

Cardamomo Pods

Baunilha

Semente

Equipamento que você usará

Faca

Coloque o leite em uma panela separada e aqueça até um pouco abaixo do ponto de ebulição, depois adicione o açúcar, as sementes de baunilha e as vagens de cardamomo. Mexa até que o açúcar esteja dissolvido.

Ingredientes que você precisará

Cardamomo Pods

Baunilha

Semente

Acucar

Leite

Equipamento que você usará

Frigideira

Usando uma peneira para pegar as vagens de cardamomo esmagadas, despeje o leite no chocolate derretido e mexa.

Ingredientes que você precisará

Cardamomo Pods

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Leite

Equipamento que você usará

Peneira

Adicione o creme, mexa bem e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Creme

Depois de esfriar, despeje em uma sorveteira e mexa seguindo as instruções do fabricante. Mantenha no freezer até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

Creme

Gelo

Da Green & Black's Organic Ultimate Chocolate Recipes: A nova coleção editada por Micah Carr-Hill. Texto © 2010 por Cadbury Holdings Limited; fotografias copyright © 2010 por Jenny Zarins. Publicado em 2010 pela Kyle Books, uma marca da Kyle Cathie Ltd.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)