Chocolate Explosão Cheesecake

Chocolate explosão Cheesecake requer cerca de 10 horas e 35 minutos do início ao fim. Esta receita faz 8 porções com 1260 calorias, 15g de proteína, e 76g de gordura um. Para $3.0 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1326 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de extrato de vanillan, açúcar, xarope de caramelo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 52%. Receitas semelhantes incluem Chocolate Explosão Cheesecake, Biscoitos Explosão Chocolate, e Explosão De Chocolate (Boston Pizza Copycat).

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Para a crosta: em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Migalhas De Biscoito

Crosta

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a manteiga derretida, mexendo para combinar. Pressione a crosta na parte inferior e 1 polegada nas laterais de uma forma de mola de 9 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Crosta

Equipamento que você usará

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

Asse por 6 minutos; deixe esfriar.

Equipamento que você usará

Forno

Para a camada de chocolate: usando uma caldeira dupla, derreta o chocolate e a manteiga (ou microondas em intervalos altos de 30 segundos, mexendo depois de cada um, até que o chocolate seja derretido e liso, cerca de 1 1/2 minutos no total).

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Manteiga

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Micro

Bata o açúcar, os ovos e a farinha até combinar.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Despeje no fundo da crosta resfriada e leve ao forno por 15 minutos; deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe a cobertura de caramelo uniformemente sobre a camada de chocolate resfriada.

Ingredientes que você precisará

Molho Caramelo

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Espalhar

Corte a massa do biscoito transversalmente em fatias de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Coloque as fatias em uma camada uniforme sobre o caramelo, pressionando suavemente para selar as bordas.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar em velocidade média com uma batedeira elétrica até ficar cremoso. Bata os ovos, 1 de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata a baunilha e a farinha até combinar. Junte o creme de leite.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

Creme

Baunilha

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Ovo

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Despeje a mistura sobre a camada de massa de biscoito e asse até que o bolo esteja rachado e dourado ao redor da borda, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno e passe suavemente uma faca nas bordas para liberar a crosta das laterais da panela.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Faca

Forno

Frigideira

Deixe esfriar completamente.

Para o ganache: usando uma caldeira dupla, misture o chocolate e o creme e derreta (ou microondas em intervalos altos de 30 segundos, mexendo depois de cada um, até que o chocolate seja derretido e liso, cerca de 1 minuto no total).

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Creme