Chouriço e batata fritada
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente chouriço e Frittatan de batata. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 386 calorias, 14g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para 98 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue batatas Yukon gold, Ovos, Azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Esta pontuação é boa. Tentar Jantar esta noite: chouriço e fritada de batata, Couve de chouriço e fritada de Batata Doce, e Chard & Chorizo Frittata para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 177°. em uma frigideira refratária de 8 polegadas, aqueça o azeite em fogo médio-baixo.
Adicione as batatas em uma única camada e cozinhe, virando uma vez, até ficarem macias e levemente douradas, 10 minutos.
Transfira as batatas para um prato com uma escumadeira.
Despeje tudo, exceto 1 colher de sopa. de óleo, reservando 2 colheres de chá., e adicione a cebola e o chouriço à panela. Levante o fogo para médio-alto e cozinhe, separando o chouriço com uma colher de pau, até que a cebola fique translúcida e o chouriço esteja cozido, 5 minutos.
Transfira para o prato com batatas.
Despeje reservado 2 colheres de chá. óleo de volta na frigideira e redemoinho para revestir.
Bata os ovos com sal e pimenta até ficar bem combinado. Misture a mistura de batata e despeje de volta na frigideira. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o ovo comece a endurecer, mas o topo permaneça macio, cerca de 8 minutos.
Transfira a panela para o forno e cozinhe até que o topo da fritada esteja definido, 5 a 8 minutos a mais.
Retire do forno e deixe repousar 5 minutos, depois passe uma faca ao redor da borda da panela para soltar.
Corte em fatias e sirva quente ou à temperatura ambiente.