Churrasco Freaks Tamarindo-vitrificado costeletas de porco

Name: Churrasco Freaks Tamarindo-vitrificado costeletas de porco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível páprica picante, defumada se possível; 8 camarão e veias Tomilho seco, para temperar; 1 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 3 cravo 1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível; 8 camarão e veias Alho granulado, para temperar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta rachada; 8 costeletas de porco cortadas no centro, com cerca de 21/2 polegadas de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rum (añejo); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão, opcional; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível polpa de tamarindo; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 4 Cebola Amarela Média Picada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 ( beringelas) cebola amarela, picada; 4 noz-moscada inteira, rachada

Você nunca pode ter muitas receitas americanas, então experimente costeletas de porco vitrificadas com Tamarindo para churrasco. Esta receita serve 8. Para $3.11 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 11g de gordura, e um total de 551 calorias. Uma mistura de caldo de carne, alho granulado, tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato principal. 880 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 69%, que é sólido. Tentar Churrasco Freaks Tamarindo-vitrificado costeletas de porco, Tamarindo espadarte envidraçado com limão, coentro e molho de Tamarindo, e Costeletas De Porco Envidraçadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o óleo vegetal em uma frigideira média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a cebola, o alho e o tomilho e cozinhe até que a cebola e o alho comecem a dourar, 7 a 10 minutos. Deglaze a panela com o rum e cozinhe por 4 a 5 minutos para evaporar o álcool. Junte o mel e a polpa de tamarindo e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Polpa De Tamarindo

Mel Cítrico

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o caldo de carne e continue cozinhando até que o líquido seja reduzido pela metade. Coe através de uma peneira. Cubra e leve à geladeira até ficar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Para salmoura as costeletas de porco: em uma panela grande, deixe ferver a água, açúcar, sal, cravo e noz-moscada. Mexa ocasionalmente e cozinhe até que o açúcar e o sal se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Retire a salmoura do fogo e adicione as costeletas de porco.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Deixe esfriar por 30 minutos, cubra e leve à geladeira por 24 horas.

Prepare uma grelha quente para cozinhar diretamente, com uma zona fria de um lado.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Retire as costeletas de Porco da salmoura, enxágue com água fria e seque. Tempere ao seu gosto com sal, pimenta preta rachada, alho granulado e tomilho seco.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Rachada

Picles Kosher

1 Saco De Espinafre Fresco Pré-lavado

Costeleta

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Use pinças de cabo longo e uma toalha de papel mergulhada em óleo vegetal para lubrificar levemente a grelha e, em seguida, coloque as costeletas de porco sobre o fogo, cerca de 6 polegadas sobre as brasas brilhantes. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado. Mova as costeletas para a zona fria, cubra a grelha e cozinhe por 5 minutos. Vire, cubra a grelha e grelhe até ficar cozido, cerca de 5 minutos a mais. A carne deve registrar 145 ° F em um termômetro de carne.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Costeleta

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Flocos Vegetais

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira para uma travessa e deixe as costeletas descansar por 10 minutos. Enquanto a carne está descansando, aqueça o esmalte.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva as costeletas de porco inteiras ou fatiadas com o esmalte.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Nota: Você também pode fazer isso no forno. Primeiro, sele as costeletas em óleo muito quente em uma panela rasa por cerca de 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Coloque em um forno pré-aquecido a 177° e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até que eles registrem 145ºF em um termômetro de carne.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Gordura De Porco

Flocos Vegetais

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Ingredientes

Dose:

7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

páprica picante, defumada se possível 8camarão e veias

Tomilho seco, para temperar 1ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 3cravo

1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível 8camarão e veias

Alho granulado, para temperar 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 8camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta rachada 8

costeletas de porco cortadas no centro, com cerca de 21/2 polegadas de espessura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

rum (añejo)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão, opcional 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

polpa de tamarindo 12 colheres de chá de alho em pó

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 4Cebola Amarela Média Picada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1( beringelas)

cebola amarela, picada 4

noz-moscada inteira, rachada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir, e Riesling são minhas principais escolhas para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.