Cogumelo Selvagem Bruschetta

Cogumelo Selvagem Bruschetta
Bruschetta de cogumelo selvagem pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $2,3 por porção. Uma porção contém 74 calorias, 6g de proteína, e 3G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Vá até a loja e pegue sal, pão country, azeite de oliva extravirgin e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada Wild About You: salada de cogumelos selvagens com tomilho e coração de Romaine, Cogumelo Bruschetta, e Mushroom-Olive Bruschetta para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pique 2 dentes de alho.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
Carne MoídaCarne Moída
2
Corte o cravo restante ao meio; Reserve.
Ingredientes que você precisará
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
3
Coloque os cogumelos em um processador de alimentos; pulso 10 vezes ou até finamente picado.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
4
Coloque o alho picado, a salsa e o óleo em uma frigideira antiaderente grande; cozinhe 30 segundos em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Molho De Limão E PimentaMolho De Limão E Pimenta
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione os cogumelos; cozinhe 6 minutos ou até que o líquido evapore e os cogumelos estejam macios, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
6
Retire do fogo; misture sal e pimenta. Deixe esfriar um pouco.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
7
Cubra levemente os dois lados do pão com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido
3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas
8
Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto; adicione metade do pão. Cozinhe 1 minuto de cada lado ou até torrar. Esfregue 1 lado de cada fatia de pão com os lados cortados das metades do dente de alho. Repita o procedimento com o pão restante e o alho. Coloque cerca de 2 colheres de sopa de mistura de cogumelos sobre cada fatia de pão e cubra com cerca de 2 colheres de chá de queijo.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde16
Revista