Costelas curtas refogadas com Vieira assada no bolo Mofongo

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Costelas curtas refogadas com Vieira no bolo Mofongo podem ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção contém 843 calorias, 22g de proteína, e 60g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $3,5 por porção. Esta receita da Foodnetwork tem 19 fãs. Vá até a loja e pegue bacon, folhas curtas de louro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costelas curtas refogadas com Vieira assada no bolo Mofongo, Costelas curtas refogadas com camarão e grãos grelhados, e Costelas curtas não tão curtas refogadas com guisado canino de uma nova curva no sul.

Instrucao

Em uma panela de fundo pesado de 3 quartos, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio-alto. Tempere as costelas curtas com sal e pimenta. Doure as costelas curtas por cerca de 6 a 8 minutos por lado, ou até formar uma crosta agradável.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Carne Costelas Curtas

Azeite

Crosta

Equipamento que você usará

Pote

Despeje o suco de uva e o vinho, raspando os pedaços marrons do fundo da panela com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Uva

Vinho

Equipamento que você usará

Colher

Pote

Adicione 1/2 dos pimentões verdes, 1/2 cebola, 1/2 alho, 1/2 coentro, 2 folhas de louro, cominho, páprica, azeitonas, pimentão assado, sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Louro

Coentro

Pimentao

Alho

Azeite

Cebola

Pimenta

Cominho

Sal

Enquanto isso, ferva as bananas verdes até o garfo ficar macio. Coe e amasse até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

(caixa De Bloco)

Deixe esfriar. Cozinhe o bacon em uma frigideira média em fogo médio até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os pimentões restantes, cebola, alho e 1/2 do coentro. Cozinhe a mistura por cerca de 8 minutos e, em seguida, adicione à mistura de banana amassada e reserve.

Ingredientes que você precisará

(caixa De Bloco)

Coentro

Pimenta

Alho

Cebola

Lubrifique as vieiras com a colher de sopa restante de azeite e tempere com sal e pimenta. Sele as vieiras de ambos os lados até dourar, cerca de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite

Vieira

Oleo

Use um molde de anel de 3 polegadas ou cortador de biscoito em forma de círculo e preencha com mofongo, para moldar na placa de serviço.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Equipamento que você usará

Cortador

Coloque uma vieira em cima do bolo mofongo.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Retire as costelas curtas da panela e corte com garfo.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Equipamento que você usará

Pote

Coloque as costelas em cima da Vieira, use o molho da panela e despeje cerca de 2 colheres de sopa em cima de tudo e sirva.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Molho

Reforcos

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

bacon, picado 4

bananas verdes, descascadas e picadas 4

folhas de louro, divididas 1monte

raminhos frescos de coentro, divididos 6cravo

alho, picado, dividido 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

Sumo de uva Concord 1

pimenta verde, picada, dividida 851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

endro picado ou qualquer erva fresca que você goste 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho chão, dividido 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora, a gosto 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite, dividido 2Pedaços de toffee de barra de Heath

paprika, dividido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de amor em pó 571 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pimentas vermelhas assadas, fatiadas 6

vieiras do mar 1Quilograma

costelas curtas, cortadas em 2 peças 1

cebola branca, picada, dividida

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne funcionam muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Maddalena Merlot. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.