Costeletas de cordeiro salteadas com manteiga Béarnaise

Name: Costeletas de cordeiro salteadas com manteiga Béarnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Manteiga Béarnaise; 1 Quilograma 16 costeletas de COSTELA de cordeiro de 1 polegada de espessura (cerca de, frenched, se desejado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco

Costeletas de cordeiro salteadas com manteiga Béarnaise é um sem glúten, primal, e fodmap amigável receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 32G de gordura, e um total de 444 calorias. Para $7.53 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 11 fãs. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Vá até a loja e pegue manteiga béarnaise, costeletas de COSTELA de cordeiro, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Costeletas de cordeiro com maçãs salteadas, Costeletas De Cordeiro Salteadas Com Herbes De Provence, e Costeletas de cordeiro temperadas em pimentos salteados e cebolas com alho e cuscuz de hortelã para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe costeletas de cordeiro com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Chalotas Grandes

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Trabalhando em 2 lotes, refogue as costeletas de cordeiro até dourar dos dois lados e cozinhe em meio-raro, cerca de 2 1/2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

8 Chalotas Grandes

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura