Costeletas de porco Empanizadas com Chutney de Manga-Rum

Costeletas de porco Empanizadas com Chutney de Manga-Rum
Costeletas de porco Empanizadas com Chutney de Manga-Rum podem ser uma boa receita para expandir o seu repertório de pratos principais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1002g de proteína, 200g de gordura, e um total de 6632 calorias. Esta receita sem leite serve 4 e custos $51,55 por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de farinha, cebola, costeletas de lombo de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o rum temperado, você pode seguir este prato principal com o Bolinhos de Rum temperados com creme de manteiga embriagado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 48 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 66%. Tentar Costeletas de porco laranja-gengibre com molho de Manga-tomate, Chutney De Manga Carne De Porco Assada, e Costeletas de porco grelhadas com Chutney de Manga para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para fazer a marinada de porco, misture a cebola, o alho, o suco de laranja, o suco de limão e o sal em um saco plástico do tamanho de um galão que possa ser fechado novamente.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo
1 Morango Descascado1 Morango Descascado
Pontas Triplas, AparadasPontas Triplas, Aparadas
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Casca De Limão Ralada Adicional, OpcionalCasca De Limão Ralada Adicional, Opcional
2
Adicione a carne de porco, vire para revestir a marinada e leve à geladeira 1 hora ou até a noite.
Ingredientes que você precisará
Pontas Triplas, AparadasPontas Triplas, Aparadas
2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços
3
Enquanto isso, faça o chutney. Em uma panela em fogo médio, misture o vinagre, o rum, as passas, o açúcar mascavo, a cebola roxa, o pimentão, o gengibre, o alho e a pimenta da Jamaica. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as cebolas e os pimentões estejam macios, 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Rigatoni SecoMacarrão Rigatoni Seco
Refrigerante DietRefrigerante Diet
Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)
1/2 C De Açúcar Granulado (turbinado Ou Açúcar De Cana Orgânico)1/2 C De Açúcar Granulado (turbinado Ou Açúcar De Cana Orgânico)
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Mistura De Salada De Repolho TricolorMistura De Salada De Repolho Tricolor
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
Mel CítricoMel Cítrico
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
4
Adicione as mangas e a maçã e continue a ferver, mexendo ocasionalmente, até que a fruta comece a quebrar e a mistura fique espessa e jammy, cerca de 15 a 20 minutos. Desligue o fogo e reserve para esfriar. Cubra e leve à geladeira por até 1 semana.
Ingredientes que você precisará
1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal
Para Preservar,Para Preservar,
Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)
5
Espalhe a farinha num prato e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Cozinha Profissional Lorann®Cozinha Profissional Lorann®
6
Coloque os ovos em uma tigela rasa e bata levemente.
Ingredientes que você precisará
(Keebler)(Keebler)
Equipamento que você usará
Lata De Feijão Verde à Francesa, EscorridoLata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido
7
Espalhe as migalhas de pão em outro prato e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
8
Retire a carne de Porco da marinada e seque. Drague os dois lados das costeletas na farinha e depois mergulhe no ovo, deixando o excesso pingar de volta para a tigela. Pressione os dois lados das costeletas nas migalhas de pão para que grudem. Coloque as costeletas de porco em uma travessa e reserve por 30 minutos para permitir que a panificação endureça.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado
Costeletas De PorcoCosteletas De Porco
Pontas Triplas, AparadasPontas Triplas, Aparadas
Cozinha Profissional Lorann®Cozinha Profissional Lorann®
2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços
Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E EscorridasFolhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas
(Keebler)(Keebler)
Equipamento que você usará
Lata De Feijão Verde à Francesa, EscorridoLata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido
9
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Frite as costeletas até ficarem douradas, 3 a 4 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
10
Transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer e sirva com o Chutney de Manga-Rum.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal
Mel CítricoMel Cítrico
Equipamento que você usará
A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias FinasA 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 48 m.
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