Costeletas de porco grelhadas com anchovas e acelga suíça

Name: Costeletas de porco grelhadas com anchovas e acelga suíça
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada; 5 dentes de alho, picados; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 10 anchovas cheias de óleo, drenadas; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 Quilograma costeletas de COSTELA de porco, com cerca de 1 polegada de espessura; 1 Quilograma Acelga suíça, caules e costelas internas descartados, folhas picadas grosseiramente

Costeletas de porco grelhadas com anchovas e acelga homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 6 porções. Para $3.96 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 516 calorias, 55g de proteína, e 29g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como um prato principal bastante caro para O Quarto De Julho. Vá até a loja e pegue azeite, anchovas embaladas em óleo, sal kosher e pimenta, e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Costeletas de porco assadas em panela com Cranberries e acelga vermelha, Carne de Porco de três maneiras: costeletas de porco refogadas, salsicha de funcho-Fontina e acelga suíça com Bacon e erva-doce sobre bolos de Polenta, e Lombo De Porco Grelhado Recheado Com Acelga E Abacaxi Suíço.

Instrucao

Em uma tigela pequena, amasse as anchovas com três quartos do alho e misture 3 colheres de sopa do óleo. Disponha a carne de porco em uma assadeira e esfregue com a mistura de anchova.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Deixe repousar por 30 minutos.

Acenda uma grelha. Em uma frigideira grande e Funda, cozinhe o alho restante nas 2 colheres de sopa restantes de óleo em fogo moderadamente alto até ficar perfumado, 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Adicione a pimenta vermelha esmagada e cozinhe por 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Adicione a acelga em punhados, permitindo que murche um pouco antes de adicionar mais. Cozinhe a acelga até ficar macia, cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Acelga

Tempere a carne de porco com sal e pimenta e grelhe em fogo alto, virando duas vezes, até que as costeletas sejam carbonizadas em manchas e cozidas, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Transfira para uma travessa e sirva com a acelga suíça.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Equipamento

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha esmagada 5

dentes de alho, picados 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 10

anchovas cheias de óleo, drenadas 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 1Quilograma

costeletas de COSTELA de porco, com cerca de 1 polegada de espessura 1Quilograma

Acelga suíça, caules e costelas internas descartados, folhas picadas grosseiramente

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você pode experimentar é Trentadue La Storia Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.