Costeletas de porco grelhadas com marinada doce de capim-limão

Name: Costeletas de porco grelhadas com marinada doce de capim-limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de peixe; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de limão e pimenta; 1 caule de capim-limão, finamente picado; 3 costeletas de porco cortadas no Centro, cada uma com cerca de 12 onças e 1 polegada de espessura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham chalota picada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 Chile Tailandês, caule e finamente picado

Costeletas de porco grelhadas com marinada de Capim-Limão doce podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.2 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 211 calorias, 15g de proteína, e 5g de gordura um. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Vá até a loja e pegue açúcar, molho de peixe, chalota e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Marinada de melaço para costeletas de porco grelhadas, Costeletas De Porco Grelhadas Com Marinada Havaiana, e Marinada: Frango Grelhado Com Capim-Limão E Pimenta para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela, misture o açúcar, o molho de peixe, o capim-limão, o alho, a chalota, o chile e a pimenta-do-reino e bata até que o açúcar se dissolva. Disponha as costeletas de porco em um prato com aros em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Molho De Peixe

Capim-limão

Costeleta

Chalota

Alho

Pimenta

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Despeje a marinada, cubra com filme plástico e deixe marinar em temperatura ambiente por 1 a 2 horas. (A carne de porco também pode ser refrigerada durante a noite. Leve a carne à temperatura ambiente antes de grelhar).

Ingredientes que você precisará

Marinada

Carne

Porco

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Prepare um fogo quente em uma grelha a carvão (você deve ser capaz de segurar sua mão 1 A 2 polegadas acima da grelha por apenas 2 a 3 segundos). Quando as brasas estiverem prontas, empurre dois terços das brasas para a metade da grelha, criando uma zona quente; espalhe o terço restante no lado oposto da grelha para criar uma zona mais fria.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Grill

Retire as costeletas de Porco da marinada e descarte a marinada.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Marinada

Coloque as costeletas na parte mais quente da grelha.

Equipamento que você usará

Grill

Deixe cozinhar por 1 minuto, depois vire e cozinhe por 1 minuto no segundo lado.

Mova as costeletas para o lado mais frio da grelha e cozinhe, virando uma vez, por cerca de 10 minutos no total, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da costeleta Registre 60°, recolhendo carvões do lado mais quente da grelha, se necessário, para manter uma temperatura uniforme. Spritz qualquer flare-ups com um borrifador cheio de água.

Ingredientes que você precisará

Caixa Térmica

Agua

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Grill

Transfira as costeletas para um prato grande, tenda com papel alumínio e deixe repousar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Aluminio

Corte a carne do osso e corte a carne no grão na diagonal.

Ingredientes que você precisará

Osso

Carne

Transfira as fatias e os ossos para uma travessa e sirva.

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Aluminio

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de peixe 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de limão e pimenta 1

caule de capim-limão, finamente picado 3

costeletas de porco cortadas no Centro, cada uma com cerca de 12 onças e 1 polegada de espessura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

chalota picada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 1

Chile Tailandês, caule e finamente picado

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você poderia experimentar é Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.