Costeletas de vitela fritas com cogumelos e coentro

Name: Costeletas de vitela fritas com cogumelos e coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado; 454 pimenta habenero cogumelos cremini, tampas e caules fatiados; 4 dentes de alho finamente picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho Marsala seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 1 Quilograma costeletas de lombo de vitela (sobre; 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente costeletas de vitela fritas com cogumelos e coentro. Uma porção deste prato contém cerca de 57g de proteína, 41g de gordura, e um total de 668 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.21 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Uma mistura de óleo vegetal, costeletas de lombo de vitela, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Costeletas de vitela assadas com cogumelos e Madeira, Uma Panela Maçã Canela Costeletas De Porco, e Mel-Mostarda Folha Pan Costeletas De Porco.

Instrucao

Tempere a vitela com sal e pimenta. Em uma frigideira, aqueça o óleo até fumar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as costeletas e cozinhe em fogo alto, virando uma vez, até dourar, cerca de 8 minutos. Reduza o fogo para moderado e cozinhe, girando uma vez, até ficar cozido, cerca de 20 minutos para médio raro.

Transfira para uma travessa; mantenha-se aquecido.

Despeje o Marsala na frigideira e cozinhe por 1 minuto, raspando os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo.

Enquanto isso, em outra frigideira, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o alho e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione os cogumelos, tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo, até que quase todo o líquido tenha evaporado e os cogumelos estejam dourados, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Xícara De Chalotas Picadas

Adicione o Marsala da primeira frigideira e cozinhe até quase evaporar, cerca de 5 minutos. Junte o coentro e os sucos de carne acumulados da Travessa; tempere com sal e pimenta. Coloque o molho de cogumelos sobre as costeletas e sirva.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal