Cozinhe o livro: tacos de mordida na língua

A receita cozinhe o livro: tacos de mordida na língua estão prontos em cerca de 4 horas e é definitivamente um espetacular vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 11g de gordura, e um total de 221 calorias. Esta receita serve 4. Para $1.22 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 40 diriam que atingiu o local. Uma mistura de até 3 pimentas jalapeño, coentro, dente de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Cozinhe o livro: Tacos de bagre com Slaw Chipotle, Tacos De Língua, e Deliciosos Tacos De Língua De Boi para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a língua: lave a língua em água fria e certifique-se de que está limpa.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Coloque a língua em uma panela grande com espaço suficiente para que ela não toque nas laterais. Cubra com água. Deixe ferver em fogo médio-alto, cubra a panela e abaixe o fogo para baixo para manter uma boa e sólida fervura.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Deixe ferver por 3 horas; a língua é feita quando uma faca afiada a perfura facilmente e a membrana parece pronta para deslizar.

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Retire a língua da panela e deixe esfriar em um prato por cerca de 15 minutos. Deve ser legal o suficiente para tocar, mas não tão frio que a membrana grude. Retire a membrana e limpe a parte inferior da língua de quaisquer pedaços duros. Você pode precisar de uma faca afiada.

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque a língua de volta na panela, adicione o sal à água e deixe ferver em fogo médio-alto. Cubra e abaixe o fogo para baixo para manter em fogo brando. Cozinhe cerca de 1 hora, até que a carne esteja macia e possa ser separada facilmente.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque os tomatillos, jalapeños e alho em uma panela média e adicione 1/2 xícara de água. Coloque a panela em fogo médio. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe, descoberto, por cerca de 15 minutos, até que os tomatilos estejam macios e tenham perdido sua cor verde vibrante.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra, reservando o líquido e deixe os legumes esfriarem.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Transfira os vegetais resfriados e o líquido para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o sal e o purê em alta velocidade até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Despeje a mistura em uma tigela e junte o abacate, a cebola e o coentro. Cubra e leve à geladeira por 1 hora e ajuste o tempero, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Pimenta Arbol Seca

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para servir: triture a língua e sirva em tortilhas quentes com uma pitada de salsa verde e algumas folhas frescas de coentro e rabanetes em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Lata) Salsa Verde Em Lata

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, em cubos 1Punhado

folhas frescas de coentro 4camarão e veias

Tortilhas de farinha quente 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 1

dente de alho, picado 2

para 3 pimentas jalapeño, a gosto 1monte

rabanetes, em fatias finas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 454pimenta habenero

tomatilos frescos (11 ou 12), descascados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola branca picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 39 dólares.