Cozinhe o livro: tacos de mordida na língua

A receita cozinhe o livro: tacos de mordida na língua estão prontos em cerca de 4 horas e é definitivamente um espetacular vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 11g de gordura, e um total de 221 calorias. Esta receita serve 4. Para $1.22 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 40 diriam que atingiu o local. Uma mistura de até 3 pimentas jalapeño, coentro, dente de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Cozinhe o livro: Tacos de bagre com Slaw Chipotle, Tacos De Língua, e Deliciosos Tacos De Língua De Boi para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a língua: lave a língua em água fria e certifique-se de que está limpa.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Coloque a língua em uma panela grande com espaço suficiente para que ela não toque nas laterais. Cubra com água. Deixe ferver em fogo médio-alto, cubra a panela e abaixe o fogo para baixo para manter uma boa e sólida fervura.

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe ferver por 3 horas; a língua é feita quando uma faca afiada a perfura facilmente e a membrana parece pronta para deslizar.

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Retire a língua da panela e deixe esfriar em um prato por cerca de 15 minutos. Deve ser legal o suficiente para tocar, mas não tão frio que a membrana grude. Retire a membrana e limpe a parte inferior da língua de quaisquer pedaços duros. Você pode precisar de uma faca afiada.

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coloque a língua de volta na panela, adicione o sal à água e deixe ferver em fogo médio-alto. Cubra e abaixe o fogo para baixo para manter em fogo brando. Cozinhe cerca de 1 hora, até que a carne esteja macia e possa ser separada facilmente.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coloque os tomatillos, jalapeños e alho em uma panela média e adicione 1/2 xícara de água. Coloque a panela em fogo médio. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe, descoberto, por cerca de 15 minutos, até que os tomatilos estejam macios e tenham perdido sua cor verde vibrante.

Ingredientes que você precisará

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra, reservando o líquido e deixe os legumes esfriarem.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Transfira os vegetais resfriados e o líquido para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o sal e o purê em alta velocidade até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Despeje a mistura em uma tigela e junte o abacate, a cebola e o coentro. Cubra e leve à geladeira por 1 hora e ajuste o tempero, se necessário.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Kg Tortilhas De Milho

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para servir: triture a língua e sirva em tortilhas quentes com uma pitada de salsa verde e algumas folhas frescas de coentro e rabanetes em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Lata) Salsa Verde Em Lata

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Goma De Fruta Listrada De Laranja

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, em cubos 1Punhado

folhas frescas de coentro 4camarão e veias

Tortilhas de farinha quente 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 1

dente de alho, picado 2

para 3 pimentas jalapeño, a gosto 1monte

rabanetes, em fatias finas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomatilos frescos (11 ou 12), descascados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola branca picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 39 dólares.