Cozinhe o planejador de festas do livro: Bacalhau com passas e ameixas

Name: Cozinhe o planejador de festas do livro: Bacalhau com passas e ameixas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 talo de aipo, picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 ( beringelas) cebola picada; 28 pimenta habenero ameixas sem caroço; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 454 pimenta habenero bacalhau seco com sal, embebido por 1 A 2 dias em várias mudanças de água, drenado, descascado, desossado e cortado em pedaços; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado

Cozinhe o planejador de Festa Do Livro: Bacalhau com passas e ameixas é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita serve 4 e custa US $3,25 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 74g de proteína, 17g de gordura, e um total de 581 calorias. Esta receita da Serious Eats tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem passas, azeite, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as passas, você pode seguir este prato principal com o Pudim de arroz com passas e canela como sobremesa. Com uma colher pontuação de 85%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes incluem Cook the book Party Planner: Crostini com mexilhões, Cozinhe o planejador de festas do livro: macarrão com Sardinha, e Cozinhe o planejador de Festa Do Livro: Tagliatelle preta com Choco.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o aipo até que comecem a colorir e adicione o purê de tomate.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cozinhe até começar a engrossar, adicione o bacalhau e cozinhe cerca de 20 minutos; adicione as ameixas e as passas e complete o cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Podar

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Adicione sal, se necessário, e sirva quente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

talo de aipo, picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1( beringelas)

cebola picada 28pimenta habenero

ameixas sem caroço 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 pau de canela (1-1/2 polegada)4um pouco de abobrinha picada

Sal 454pimenta habenero

bacalhau seco com sal, embebido por 1 A 2 dias em várias mudanças de água, drenado, descascado, desossado e cortado em pedaços 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bacalhau. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santa Margherita Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.