Curry De Coco De Frango Picante

O Curry de coco de frango picante é um sem glúten e primal receita com 8 porções. Este prato principal tem 838 calorias, 25g de proteína, e 76g de gordura por porção. Para $3.18 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 19 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de cebola, caldo de galinha, folhas de hortelã e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato indiano. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Curry De Frango De Coco Picante, Curry Picante-Sopa De Macarrão Com Frango De Coco, e Tigelas de curry de frango de coco picante com arroz cardamomo Basmati.

Instrucao

Equipamento especial: várias camadas de gaze

Equipamento que você usará

Água Adicional

Aqueça o Ghee em uma panela grande de fundo pesado em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Ghee

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as cebolas, o gengibre e o alho e cozinhe lentamente até que as cebolas estejam muito macias, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a pasta de tomate, o Curry em pó, o pau de canela e os pimentões e mexa bem; tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Cebola Branca Em Cubos

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

1 Xícara De Alho Picado

Despeje o leite de coco e o caldo de galinha e leve para ferver; cozinhe até o molho engrossar, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Adicione os tomates, frango, coentro e metade do suco de limão; continue a ferver até que o frango esteja cozido, cerca de 10 a 15 minutos. Prove e ajuste o tempero com suco de limão, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Decore com coentro e folhas de hortelã.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Coloque a manteiga em uma panela pesada em fogo médio-baixo. Derreta a manteiga lentamente e certifique-se de que não chia ou doure. Aumente o fogo e leve a manteiga para ferver. Quando a superfície estiver coberta com espuma, mexa delicadamente e reduza o fogo para a configuração mais baixa possível. Cozinhe delicadamente, descoberto e imperturbável por 45 minutos, até que os sólidos do Leite no fundo da panela fiquem dourados e a manteiga por cima fique transparente. Coe o ghee através de uma peneira forrada com várias camadas de gaze. O ghee deve ser perfeitamente claro e cheirar a noz; despeje em uma jarra de vidro e feche bem.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

Ghee

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

Água Adicional

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Torrar o coentro, cominho, cardamomo, pimenta, erva-doce, mostarda, cravo, e as pimentas em uma pequena frigideira seca em fogo médio-baixo apenas até cheirar perfumado, cerca de 2 minutos. Em um moedor de café limpo ou moinho de especiarias, triture as especiarias torradas até obter um pó fino.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Alho Picado

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Chips De Canela Vietnamita

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cúrcuma e dê-lhe outro zumbido rápido para combinar. Use o curry em pó imediatamente ou guarde em uma jarra selada por até 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Acafrao

Equipamento

Água Adicional

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

pimenta preta inteira 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1

para 3 pimentões vermelhos secos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro, mais mais para enfeitar 1

Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial)2Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes de coentro 1cp. queijo parmesão ralado

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 1Oreos Recheados Duplos

pão ralado, alguns punhados 4

dentes de alho finamente picados 1

Gengibre pedaço de 1 polegada, descascado e finamente picado 1

limão, espremido 81 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1deixar

Hortelã, para enfeitar 1Oreos Recheados Duplos

para temperar carne 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas picadas 2

chiles vermelhos secos, quebrados em pedaços, sementes descartadas 1cp. queijo parmesão ralado

sementes de cardamomo 6

peitos de frango desossados e sem pele, cortados em tiras de 1 polegada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 4

tomates, semeados e picados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

acafrao 454pimenta habenero

manteiga 850pimenta habenero

leite de coco sem açúcar

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.