Duo de sopa de aipo e beterraba

Duo de sopa de aipo e beterraba
Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o Duo de sopa de aipo e beterraba. Esta receita sem glúten, primal e vegetariana serve 10 e custa $1.51 por porção. Uma porção contém 136 calorias, 5g de proteína, e 4G de gordura. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem maçã granny smith, água, caldo de galinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Purê de sopa de aipo-rábano com aipo-rábano envidraçado e maçã Curry, Caranguejo-Rei Com Salada De Aipo-Rábano, Maçã E Beterraba, e Sopa De Aipo-Rábano para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Corte o alho-poró ao meio no sentido do comprimento e pique grosseiramente. Lave em uma tigela de água fria, agitando - os, depois seque em toalhas de papel.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®Caldo De Galinha Em Pó Goya®
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Derreta a manteiga com óleo em uma panela média (2 a 3 quartos) em fogo médio até que a espuma diminua. Cozinhe o alho-poró com gengibre e 1/2 colher de chá de sal, mexendo, até amolecer (6-8 minutos).
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
3
Transfira metade do alho-poró para outra panela média.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
4
Adicione o aipo-rábano e metade da maçã picada a uma das panelas e cozinhe, mexendo, 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
RabanoRabano
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
5
Adicione 2 xícaras de caldo, 2 xícaras de água e cozinhe, coberto, até que o aipo-rábano esteja muito macio (cerca de 30 minutos).
Ingredientes que você precisará
RabanoRabano
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
6
Adicione a beterraba e a maçã picada restante à outra panela. Misture o restante 2 xícaras de caldo e 1 xícara de água e cozinhe, coberto, até que as beterrabas estejam macias (cerca de 30-40 minutos).
Ingredientes que você precisará
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Chiffonade De Folhas De CouveChiffonade De Folhas De Couve
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
7
Sopa de aipo-rábano pura com um liquidificador de imersão (ou em lotes no liquidificador) até ficar homogêneo. (Tenha cuidado com líquidos quentes.) Retorne a sopa para a panela limpa. Se espesso, misture 1/2 a 2/3 xícara de água. Tempere com 1/4 colher de chá de cada sal e pimenta e mantenha quente.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
RabanoRabano
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, OpcionalQueijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional
Equipamento que você usará
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
8
Mistura de beterraba pura como acima. Misture 1/4 colher de chá restante cada sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Chiffonade De Folhas De CouveChiffonade De Folhas De Couve
9
Sirva as sopas separadamente em xícaras pequenas, guarnecendo a sopa de beterraba com folhas de aipo e a sopa de aipo com um fio de sopa de beterraba.
Ingredientes que você precisará
Miúdos De Peru E Osso Do PescoçoMiúdos De Peru E Osso Do Pescoço
RabanoRabano
Chiffonade De Folhas De CouveChiffonade De Folhas De Couve
Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, OpcionalQueijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 20 m.
Dose10
Pontuação De Saúde8
Revista