Enchiladas de frango com Salsa Verde

Name: Enchiladas de frango com Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível frango cozido de pele desfiada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado levemente embalado; 1 ramo Coentro; 15 tortilhas de milho (6 a 7 pol.), cortado ao meio; 4 cravo rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO copos shredded Jack cheese; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO poblano chilies; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora salgadas torradas ou cruas; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 2 colheres de sopa de raminhos de endro frescos colhidos; 6 camarão e veias Sal; 2 para 4 pimentões Serrano frescos (1/2 a 1 oz. total), caule, semeado, desviado e picado; 6 camarão e veias Creme; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomatillos, cascas removidas

A receita de Enchiladas de frango com Salsa Verde pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 45 minutos. Esta receita serve 6. Uma porção contém 838 calorias, 47g de proteína, e 52g de gordura. Para $4.04 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Funciona bem como um prato principal. Vá até a loja e pegue alho, raminhos de coentro, 4 pimentões serrano e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Enchiladas de frango Salsa verde iluminadas com Salsa de abacate de abacaxi, Enchiladas De Frango Salsa Verde, e Enchiladas De Frango Cremoso Salsa Verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os tomatilos.

Ingredientes que você precisará

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

Coloque tomatillos e poblanos em uma panela com aros de 10 por 15 polegadas. Grelhe 4 a 6 polegadas do calor, girando conforme necessário, até que tomatillos e poblanos sejam escurecidos por toda parte, cerca de 20 minutos no total. Deixe de lado como carbonizado. Quando esfriar o suficiente para manusear, retire e descarte as cascas, caules, sementes e veias de poblano.

Ingredientes que você precisará

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

Chouriço De Porco Mexicano

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em um liquidificador ou processador de alimentos, gire (em lotes, se necessário) tomatilos, poblanos, sementes de abóbora, alho, coentro e caldo até que o molho de pimenta fique suavemente curado.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

1 Kg Tortilhas De Milho

Chouriço De Porco Mexicano

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione serranos a gosto e gire para puro.

Enquanto isso, descasque a cebola e corte 3 ou 4 fatias finas do centro. Separe as fatias em anéis e embrulhe hermeticamente. Pique finamente a cebola restante.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Espalhe 1 xícara de molho de pimenta no fundo de uma caçarola rasa de 3 quartos (cerca de 10 por 12 pol.). Cubra o molho com 1/3 das tortilhas, sobrepondo-as. Espalhe 1/2 do frango, 1/2 da cebola roxa picada e 1 xícara de queijo sobre tortilhas. Colher 1 xícara de molho de pimenta sobre queijo. Cubra completamente com mais 1/3 das tortilhas. Espalhe o frango restante, a cebola restante e 1 xícara de queijo sobre tortilhas; umedeça uniformemente com 1 xícara de molho de pimenta. Cubra com as tortilhas restantes e cubra as tortilhas uniformemente com o molho restante.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Asse em forno 400 até que o molho borbulhe nas bordas da caçarola, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Polvilhe o queijo restante em enchiladas e asse até derreter, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Espalhe anéis de cebola vermelha sobre enchiladas e decore com raminhos de coentro.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

1 Kg Tortilhas De Milho

Corte em retângulos e sirva com uma espátula larga.

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Adicione sal e creme de leite a gosto.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

frango cozido de pele desfiada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado levemente embalado 1ramo

Coentro 15

tortilhas de milho (6 a 7 pol.), cortado ao meio 4cravo

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

copos shredded Jack cheese 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

poblano chilies 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de abóbora salgadas torradas ou cruas 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

2 colheres de sopa de raminhos de endro frescos colhidos 6camarão e veias

Sal 2

para 4 pimentões Serrano frescos (1/2 a 1 oz. total), caule, semeado, desviado e picado 6camarão e veias

Creme 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomatillos, cascas removidas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.