Ervilhas de olhos pretos com Bacon e porco podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de acompanhamento. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 8 e custa 90 centavos por porção. Uma porção contém 218 calorias, 12g de proteína, e 11g de gordura. Vá até a loja e pegue bacon, alho em pó, ervilhas de olhos pretos e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 14 horas e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Ervilhas de olhos pretos com Bacon, Ervilhas de Olhos Pretos salgadas com Bacon, e Ervilhas de olhos pretos com Bacon e receita de escarola.
Instrucao
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Veja como fazer esta receita.
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Se estiver usando ervilhas secas de olhos pretos, coloque - as em uma panela grande e cubra com cerca de 4 polegadas de água. Mergulhe as ervilhas durante a noite, escorra a água e enxágue. Alternativamente, você pode "embeber rapidamente" as ervilhas, levando-as e a água a ferver por 2 minutos. Depois disso, retire - os do fogo, cubra a panela e deixe de molho as ervilhas por 1 hora. Em seguida, escorra e enxágue as ervilhas.
Ingredientes que você precisará
Agua
Ervilha
Equipamento que você usará
Pote
3
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver brilhando, adicione a carne de porco. Sear até que a carne de porco esteja dourada por todos os lados, 4 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Porco
Oleo
Equipamento que você usará
Pote
4
Adicione o bacon, a cebola e o alho à panela e cozinhe, mexendo, até que a cebola e o alho estejam levemente dourados, cerca de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho
1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Cebola
Equipamento que você usará
Pote
5
Adicione o sal, pimenta preta, pimenta caiena e alho em pó. Cozinhe até que toda a mistura seja revestida com as especiarias, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Em Pó
Pimenta
Pimenta Caiena Moída
Especiaria
Sal
6
Despeje o caldo e a água e deixe cair as folhas de louro. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto, por cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Louro
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
Agua
7
Quando a carne de porco começar a desmoronar, adicione as ervilhas preparadas à panela e cozinhe até que as ervilhas estejam muito macias, cerca de 1 a 1 1/2 horas (veja a Nota do cozinheiro).
Ingredientes que você precisará
Ervilha
Porco
Equipamento que você usará
Pote
8
Prove os temperos e adicione um pouco de vinagre de pimenta, se desejar. Descarte as folhas de louro e transfira as ervilhas de olhos pretos para uma tigela de servir.