Escarole Quesadillas

Name: Escarole Quesadillas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 397 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO feijão preto, enxaguado e drenado; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO escarole; 8 10-inchs Tortilhas de farinha de 10 polegadas; 3 cravo alho em fatias finas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 1 1 colher de sopa de orégano seco molho picante, como Franks; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta finamente moída; 1 1 colher de sopa de orégano seco sumo de limão fresco; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 6 camarão e veias Salsa Jarred, para servir; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mussarela desfiada; 1 ( beringelas) tomate, cortado em pequenos dados (3/4 xícara)

Escarole Quesadillas é um vegetariano hor d'oeuvre. Esta receita serve 6 e custa US $2,41 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 30g de proteína, 37g de gordura, e um total de 722 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. Uma mistura de feijão, escarola, cominho moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Pizzan Escarole (Torta De Escarole-Italiano ) , Churrasco presunto, Bacon e abacaxi Quesadillas (aka churrasco pizza havaiana Quesadillas), e Quesadillas de Pollo (Quesadillas de frango) para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave toda a escarola e rasgue 1 libra em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

Escarole

Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio até ficar quente. Junte o alho, 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Cozinhe, mexendo, até que o alho esteja dourado, cerca de 2 minutos. Junte a escarola rasgada, um punhado de cada vez e cozinhe, virando com pinças e adicionando mais escarola à medida que os verdes murcham. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido evapore, cerca de 5 minutos. Junte o molho picante.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Escarole

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Verde

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque 4 tortilhas na superfície de trabalho.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Espalhe 1/2 xícara de queijo uniformemente sobre cada tortilha e, em seguida, divida a escarola entre as tortilhas, espalhando-se uniformemente.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Escarole

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Polvilhe a escarola com 1/2 xícara a mais de queijo por tortilha, espalhando-se uniformemente. Cubra com as tortilhas restantes.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Escarole

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Limpe a frigideira.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça 1 colher de sopa do óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque 1 quesadilla na frigideira e tampe. Cozinhe até que o fundo esteja dourado, 2 a 3 minutos. Vire a tortilha e cozinhe até que o outro lado esteja dourado, mais 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a quesadilla para uma superfície de trabalho e cozinhe as quesadillas restantes da mesma maneira.

Corte a escarola restante em pedaços finos.

Ingredientes que você precisará

Escarole

Adicione o feijão, tomate, suco de limão, cominho, o restante 1 colher de sopa de óleo e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abacate Hass Levemente Amassado

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Coberturas, Opcional

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Corte as quesadillas em fatias e sirva com a salada de feijão e escarola e salsa.

Ingredientes que você precisará

Escarole

Dentes De Alho

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

397pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

feijão preto, enxaguado e drenado 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

escarole 810-inchs

Tortilhas de farinha de 10 polegadas 3cravo

alho em fatias finas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 11 colher de sopa de orégano seco

molho picante, como Frank's 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta finamente moída 11 colher de sopa de orégano seco

sumo de limão fresco 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 6camarão e veias

Salsa Jarred, para servir 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

mussarela desfiada 1( beringelas)

tomate, cortado em pequenos dados (3/4 xícara)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.