Espargos grelhados, abobrinha e salada de pão com molho de alcaparras

Name: Espargos grelhados, abobrinha e salada de pão com molho de alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero espargos, aparados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas pretas picadas sem caroço (como kalamata); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alcaparras, drenadas, enxaguadas, secas e picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas picadas da salsa; 340 pimenta habenero pão italiano (cerca de, dividido ao meio longitudinalmente; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 fatias de laranja, cortadas ao meio, para decorar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas vermelhas, cortadas em fatias de 1/2 polegada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 454 pimenta habenero abobrinha (cerca de 3 Média), dividida ao meio longitudinalmente

Precisa de um acompanhamento vegano? Espargos grelhados, abobrinha e salada de pão com molho de alcaparras de azeitona podem ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4. Para $3.55 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 59g de gordura, e um total de 815 calorias. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue sal e pimenta kosher, cebola, alcaparras e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada De Camarão E Aspargos Com Molho De Alcaparras, Salada de tomate grelhado e queijo Feta com molho de limão, e Macarrão de abobrinha com molho de azeitona e tomate fresco para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as fatias de cebola planas na linha da tábua de corte dois espetos de madeira através de cada fatias de cebola para mantê-las planas enquanto grelham.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Tabua

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque as cebolas, abobrinha, aspargos e pão em duas grandes Assadeiras.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Regue uniformemente com 1/4 xícara de azeite e esfregue com as mãos para cobrir todos os legumes e pão uniformemente. Tempere tudo com sal e pimenta. Reservar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e espalhe as brasas uniformemente sobre metade da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a brânquia e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar. Se estiver usando uma grelha a gás, pré-aqueça metade da grelha para alta.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Afinar-

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Quando o fogo estiver pronto, coloque o pão sobre o lado frio da grelha.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque as cebolas no centro da grelha.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque a abobrinha cortada de lado para baixo sobre o lado quente. Cozinhe, virando uma vez até ficar bem carbonizado dos dois lados e apenas começando a ficar macio, cerca de 4 minutos no total. Volte para a assadeira. Verifique o pão e vire e gire para se certificar de que está secando uniformemente. Verifique as cebolas e vire, se necessário.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Adicione os aspargos ao lado quente da grelha e cozinhe, virando ocasionalmente até ficar bem carbonizado e mal macio, cerca de 3 minutos no total. Volte para a assadeira. Continue cozinhando as cebolas até carbonizar e ficar macio por toda parte, cerca de 10 minutos no total. Volte para a assadeira.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Quando o pão estiver seco, transfira para o lado quente da grelha e cozinhe, virando ocasionalmente, até ficar bem torrado e levemente carbonizado, cerca de 1 minuto no total. Volte para a assadeira. Divida o limão e coloque na grelha cortada com o lado para baixo. Grelhe até ficar levemente carbonizado e aqueça cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Misture as azeitonas, alcaparras, salsa, vinagre e restante 1/4 xícara de azeite em uma tigela grande e bata para combinar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Massa De Pão De Milho

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Corte abobrinha, aspargos, pão e cebola em pedaços ásperos e adicione à tigela. Tempere com sal e pimenta e misture tudo bem para combinar, adicionando azeite extra a gosto, se desejar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Bifes De Tira De Nova York

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira a salada para uma tigela e sirva com metades de limão carbonizadas.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar