Fajitas de frango com molho de abacate e César
Você nunca pode ter muitas receitas mexicanas, então experimente as fajitas de frango com abacate e molho Caesar. Esta receita serve 4. Para $2.65 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 598 calorias, 32g de proteína, e 33g de gordura por porção. Uma mistura de peitos de frango, tortilhas de farinha, pimenta em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita da BBC Good Food tem 32 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é incrível. Molho de abacate "César", Molho De Abacate Caesar, e Salada Caesar de frango com Croutons de alho {e molho César leve} são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Corte o frango em uma tábua com uma faca afiada e coloque em uma tigela grande. Rale as raspas de limão e esprema o suco. Esmague o alho e adicione ao frango com o coentro moído, a pimenta em pó (se estiver usando) e o tempero a gosto. Mexa bem, cubra e leve à geladeira até ficar pronto para cozinhar. Podias fazer isto na noite anterior.
Em uma tábua de cortar limpa e usando uma faca limpa, corte o abacate em quartos. Afaste os quartos da pedra e retire a pele. Corte ou pique a carne. Corte finamente a alface. Corte a pimenta pela metade, retire as sementes e o caule, depois corte ou pique a carne.
Pique o coentro fresco e mexa no frango.
Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande.
Adicione a pimenta e mexa, continuamente, em fogo alto por 2 minutos. Isso é chamado de fritura.
Adicione o frango e frite em fogo alto por 5 minutos até que o frango esteja cozido.
Aqueça uma frigideira grande e seca até ficar quente, depois adicione as tortilhas uma de cada vez para aquecer e dourar um pouco. Vire - os com pinças para que ambos os lados sejam aquecidos.
Pegue uma tortilha quente e espalhe com um pouco de molho Caesar.
Adicione um pouco de alface e abacate, depois um pouco da mistura de frango e pimenta e um pouco mais de molho Caesar, se quiser.
Dobre as laterais da tortilha e enrole cuidadosamente para que o recheio fique completamente fechado. Alternativamente, coloque os pratos da salada, frango e tortilhas na mesa para a família fazer os seus próprios.