Fervura de caranguejo azul de Delaware

Name: Fervura de caranguejo azul de Delaware
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 2 (inverno) sementes de cominho; 3 ramo endro; 2 (inverno) sementes de endro; 30 live, hard-shell blue crabs; 2 (inverno) mostarda; 2 (inverno) Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura; 1 monte caldo de galinha ou caldo de legumes (ou mais conforme necessário); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite mais 3 a 4 colheres de sopa; 2 ramo pescoços de frango; 2 ramo pescoços de frango; 2 ramo 1/2 raminho de alecrim; 10 ramo 2 xícaras de dentes de alho

Delaware Blue Crab Boil requer cerca de 50 minutos do início ao fim. Por US$ 11,15 a porção, esta receita cobre 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 540 calorias, 107g de proteína e 8g de gordura. Vá até a loja e compre pimenta em pó, sálvia, endro e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal caro. É oferecido a você pelo Allrecipes. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primitiva. No geral, esta receita obtém uma pontuação tremenda de 86%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Crab Boil, Crab Boil e Carolina Crab Boil.

Instrucao

Esmague as sementes de endro, a mostarda e o cominho em um moedor de especiarias ou com um pilão.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Endro

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

¼ Colher De Chá De Orégano

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Despeje os temperos em uma panela de 5 galões junto com pimenta em pó, páprica, pimenta vermelha em flocos, alecrim, tomilho, endro, sálvia e salsa. Encha a panela até 3/4 da sua capacidade com água e leve para ferver em fogo intenso.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Pescoços De Frango

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Chips De Canela Vietnamita

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Endro

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione os caranguejos azuis, tampe a panela e ferva até que todas as cascas fiquem vermelhas e a carne não fique mais translúcida, cerca de 20 minutos. Mexa os caranguejos ocasionalmente enquanto eles fervem para garantir um cozimento uniforme.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Equipamento

Argamassa E Pilão

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 2(inverno)

sementes de cominho 3ramo

endro 2(inverno)

sementes de endro 30

live, hard-shell blue crabs 2(inverno)

mostarda 2(inverno)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 1monte

caldo de galinha ou caldo de legumes (ou mais conforme necessário)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 2ramo

pescoços de frango 2ramo

1/2 raminho de alecrim 10ramo

2 xícaras de dentes de alho

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio são minhas principais escolhas para caranguejo. Caranguejo resfriado fica ótimo com pinot grigio. Caranguejo quente (especialmente com manteiga) pode ser combinado com um Chardonnay amanteigado ou um Riesling frutado e crocante. O vinho Chardonnay Paul Dolan Vineyards com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Vinho Chardonnay dos vinhedos Paul Dolan

Proveniente dos vales baixos que cercam o Rio Russo, uma área conhecida pela produção de vinhos ricos e concentrados, Paul Dolan Vineyards Chardonnay é um vinho primorosamente equilibrado com sabores de pêra madura, maçã crocante e um cremoso tempero de baunilha.