Fervura de caranguejo azul de Delaware

Name: Fervura de caranguejo azul de Delaware
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sementes de cominho; 3 ramo raminhos de endro frescos colhidos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sementes de endro; 30 live, hard-shell blue crabs; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mostarda; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira onças fluidas de água doce; 1 monte 1 Lb Mafaldi Fresco se possível; 1 1 colher de sopa de orégano seco Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 2 ramo pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura; 2 ramo pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura; 2 ramo 1/2 raminho de alecrim; 10 ramo 2 xícaras de dentes de alho

Delaware Blue Crab Boil requer cerca de 50 minutos do início ao fim. Por US$ 11,15 a porção, esta receita cobre 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 540 calorias, 107g de proteína e 8g de gordura. Vá até a loja e compre pimenta em pó, sálvia, endro e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal caro. É oferecido a você pelo Allrecipes. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primitiva. No geral, esta receita obtém uma pontuação tremenda de 86%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Crab Boil, Crab Boil e Carolina Crab Boil.

Instrucao

Esmague as sementes de endro, a mostarda e o cominho em um moedor de especiarias ou com um pilão.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Endro

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Despeje os temperos em uma panela de 5 galões junto com pimenta em pó, páprica, pimenta vermelha em flocos, alecrim, tomilho, endro, sálvia e salsa. Encha a panela até 3/4 da sua capacidade com água e leve para ferver em fogo intenso.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Onças Fluidas De água Doce

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Chips De Canela Vietnamita

2 Xícaras De Dentes De Alho

Água Adicional

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione os caranguejos azuis, tampe a panela e ferva até que todas as cascas fiquem vermelhas e a carne não fique mais translúcida, cerca de 20 minutos. Mexa os caranguejos ocasionalmente enquanto eles fervem para garantir um cozimento uniforme.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Equipamento

Argamassa E Pilão

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sementes de cominho 3ramo

raminhos de endro frescos colhidos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sementes de endro 30

live, hard-shell blue crabs 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mostarda 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

onças fluidas de água doce 1monte

1 Lb Mafaldi Fresco se possível 11 colher de sopa de orégano seco

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 2ramo

pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura 2ramo

1/2 raminho de alecrim 10ramo

2 xícaras de dentes de alho

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio são minhas principais escolhas para caranguejo. Caranguejo resfriado fica ótimo com pinot grigio. Caranguejo quente (especialmente com manteiga) pode ser combinado com um Chardonnay amanteigado ou um Riesling frutado e crocante. O vinho Chardonnay Paul Dolan Vineyards com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Vinho Chardonnay dos vinhedos Paul Dolan

Proveniente dos vales baixos que cercam o Rio Russo, uma área conhecida pela produção de vinhos ricos e concentrados, Paul Dolan Vineyards Chardonnay é um vinho primorosamente equilibrado com sabores de pêra madura, maçã crocante e um cremoso tempero de baunilha.