Figo Rústico, Presunto Serrano E Tartinas De Avelã

Name: Figo Rústico, Presunto Serrano E Tartinas De Avelã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 105 pimenta habenero 3/4 xícara de farinha de arroz integral superfina, além de mais para polvilhar; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sementes de chia moídas; 225 pimenta habenero onças figos missão preto, reduzido pela metade; 1 Oreos Recheados Duplos salsa fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de tomilho; 110 pimenta habenero onças de queijo de cabra cremoso; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha de avelã; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham costeletas de cordeiro, ossos franceses; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham água gelada; 35 pimenta habenero 1/4 xícara de farinha de milho; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 0 pequeno cebola vermelha, em fatias finas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham amido de tapioca; 40 pimenta habenero copo agrião, hastes duras removidas

Figo rústico, presunto Serrano e Tartinas de avelã podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 405 calorias, 11g de proteína, e 21g de gordura um. Para $2.51 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue sal, pimenta, sementes de chia moídas e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Mel-Avelã Brie Tartines, Filet Smokey com Serrano-Papaya Salsan e Serrano-hortelã-coentro Chutney, e Salsa De Serrano Rojo (Molho Serrano Vermelho).

Instrucao

Faça a crosta

Ingredientes que você precisará

Crosta

Combine os primeiros nove ingredientes em um processador de alimentos. Pulso três vezes para arejar.

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione a manteiga fria e pulse dez vezes, até que a manteiga tenha o tamanho de ervilhas pequenas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Ervilha

Adicione 6 colheres de sopa de água gelada e pulso. A massa não precisa formar uma bola. Basta pressionar a massa e ver se ela se junta. Se parecer quebradiço, adicione outra colher de sopa de água gelada.

Ingredientes que você precisará

Agua

Massa

Transfira a massa para uma superfície de trabalho e amasse algumas vezes. Forme-o rapidamente em um quadrado de 6 polegadas. Não manuseie muito a massa e não se preocupe se não for um quadrado perfeito. Enrole a massa em filme plástico, Alise e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Pré-aqueça o forno a 191° (190°C).

Equipamento que você usará

Forno

Retire a massa da geladeira. É melhor trabalhar em uma superfície fria, como mármore. Polvilhe sua superfície e seu rolo com um pouco de farinha de arroz integral superfina.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Arroz Integral

Massa

Equipamento que você usará

Rolo

Enrole a massa em um retângulo de aproximadamente 7 por 10 polegadas e 1/4 de polegada de espessura. Novamente, não precisa ser perfeito. Trabalhe rapidamente para que a massa não fique muito macia. Se rachar, aperte-o novamente.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Transfira a massa enrolada para uma assadeira forrada com papel manteiga. Apare as bordas com um cortador de torta, se desejar. Refrigere a massa por 20 minutos ou até ficar firme.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Asse por 20 a 25 minutos, até dourar.

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno e deixe a crosta esfriar enquanto prepara a cobertura (deixe o forno ligado). Eu recomendo organizar a cobertura enquanto a crosta está ligeiramente quente, pois o calor traz todos os sabores.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Prepare a cobertura

Reduza a temperatura do forno para 177° (180°C).

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as avelãs em uma assadeira e brinde-as por 5 a 7 minutos ou até dourar e a pele começar a se soltar.

Ingredientes que você precisará

Avela