Filetes de pargo vermelho salteados com Erva-doce e laranja

Name: Filetes de pargo vermelho salteados com Erva-doce e laranja
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 camarão e veias Enfeite: folhas de erva-doce picadas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto bulbo de erva-doce( às vezes chamado de anis), folhas reservadas para Enfeitar e Talos descartados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de erva-doce finamente picadas; 1 Oreos Recheados Duplos suco de limão fresco, ou a gosto; 1 laranja umbigo; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de pargo vermelho, com pele

Filetes de pargo vermelho salteados com Erva-doce e laranja podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 2 e custa US $3,55 por porção. Uma porção contém 398 calorias, 37g de proteína, e 20g de gordura. Vá até a loja e pegue azeite, bulbo de erva-doce, semente de erva-doce e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Pargo salteado com salada de laranja-erva-doce, Pargo vermelho, camarão e Ceviche de melancia, e Vieiras grelhadas com Erva-Doce salteada, laranja e cebola roxa.

Instrucao

Corte a casca e a medula branca da laranja com uma faca afiada e, em seguida, corte seções livres de membranas. Esprema 1 A 2 colheres de sopa de suco das membranas antes de descartar e reservar.

Ingredientes que você precisará

Laranja

Suco

Equipamento que você usará

Faca

Corte as seções em dados de 1/4 de polegada e reserve separadamente.

Quarto bulbo de erva-doce longitudinalmente e cortar e descartar núcleo.

Ingredientes que você precisará

Bulbo De Erva-doce

Corte os quartos longitudinalmente em fatias de 3/4 de polegada de espessura.

Aqueça 1 1/2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pesada em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumando, em seguida, refogue a erva-doce com sementes de erva-doce e sal e pimenta a gosto, mexendo, até que as bordas estejam douradas e o funcho murche, cerca de 10 minutos. Cozinhe a erva-doce em fogo moderadamente baixo, coberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 8 minutos a mais. Misture o suco de laranja reservado.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Sumo De Laranja

Sementes De Erva-doce

Funcho

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Enquanto o funcho cozinha, seque o peixe e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Funcho

Peixe

Aqueça o óleo restante da colher de sopa em uma frigideira antiaderente de 9 a 10 polegadas em fogo moderadamente alto até começar a fumar, depois refogue o peixe, com a pele voltada para baixo, até que as peles estejam douradas, cerca de 3 minutos. Vire o peixe e refogue até ficar cozido, cerca de 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe o peixe com suco de limão e sirva, com a pele voltada para cima, em cima de erva-doce e dados de laranja.

Ingredientes que você precisará

Limao

Funcho

Laranja

Peixe

Equipamento

Faca

Frigideira

Ingredientes

Dose:

2camarão e veias

Enfeite: folhas de erva-doce picadas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

bulbo de erva-doce( às vezes chamado de anis), folhas reservadas para Enfeitar e Talos descartados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de erva-doce finamente picadas 1Oreos Recheados Duplos

suco de limão fresco, ou a gosto 1

laranja umbigo 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de pargo vermelho, com pele

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 46 dólares por garrafa.