Filé mignon flamejante com manteiga de Cebolinha

Name: Filé mignon flamejante com manteiga de Cebolinha
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 2 pitadas de cravo moído; 1 Stick manteiga, amolecida; 1 monte cebolinha, esquerda inteira; 4 camarão e veias Sal grosso e pimenta preta moída na hora; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filet mignon steaks; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Precisa de um sem glúten, primal, e fodmap amigável prato principal? O filé Mignon flamejante com manteiga de Cebolinha pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 4. Para $8.81 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 888 calorias, 41g de proteína, e 76g de gordura. Uma mistura de conhaque, manteiga, sal e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 109 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Filé Mignon com manteiga composta de cogumelos Porcini, Porcini-Mignon de filé com crosta com manteiga de ervas frescas, e Bacon Embrulhado Filé Mignon: Com Manteiga De Queijo Bleu para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a manteiga em uma tigela, tempere com sal e pimenta e mexa até ficar misturado e macio. Pegue um pedaço de filme plástico de 12 polegadas e coloque-o no balcão. Coloque a manteiga no centro do filme plástico e coloque a cebolinha no centro por cima da manteiga. Puxe a borda sobre a mistura de manteiga e aperte bem as pontas, segurando bem o filme plástico em cada extremidade, puxe a mistura em sua direção. Isso deve criar uma forma de salsicha apertada. (ou imagine rolar um rolo de sushi) Cebolinha estará no centro cercado por manteiga. Dê um nó em ambas as extremidades do rolo de manteiga e coloque no freezer até que esteja pronto para colocá-lo em cima do filé cozido.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Mistura Natural Para Bolo

Tempere os filés com um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Aqueça uma frigideira em média-alta até que a panela esteja quente e regue com azeite..

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque os filetes na panela e cozinhe em fogo médio-raro, cerca de 5 a 7 minutos por lado.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a panela do fogo e despeje o conhaque na frigideira. Incline cuidadosamente a frigideira em direção à chama para flambe. Quando as chamas queimarem, remova os filetes da panela.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas De Cravo Moído