Francês em um Flash: Salmão Grelhado crocante com beterraba

Name: Francês em um Flash: Salmão Grelhado crocante com beterraba
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim fresco picado; 1 pequeno grupo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 4 camarão e veias Sal Kosher; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath azeite, dividido; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pão ralado panko ou farinha de pão ázimo; 4 camarão e veias Pimenta preta recém-rachada; 3 grande beterraba, vermelha e dourada; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de salmão desossados e sem pele

Francês em um Flash: Salmão Grelhado crocante com beterraba é um livre de laticínios e pescatarian prato. Uma porção deste prato contém cerca de 36g de proteína, 15g de gordura, e um total de 334 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $4,3 por porção. Se você tem azeite, beterraba, panko e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 45 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 98%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Francês em um Flash: salmão com azeda e aspargos en Papillote, Francês em um Flash: salmão en Croûte com alecrim e aspargos, e Francês em um Flash: salmão com tomates de Verão e alecrim en Papillote para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela com água para ferver. Descasque as beterrabas e corte cada beterraba em 8 fatias. Salgue a água fervente e ferva as beterrabas até ficarem macias ao ponto de uma faca, cerca de 25 minutos, dependendo do tamanho das beterrabas.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Escorra e reserve. Nota: se cozinhar beterraba dourada e vermelha, ferva as duas cores separadamente, ou as beterrabas vermelhas com mancha as beterrabas douradas.

Ingredientes que você precisará

Beterraba Dourada

Beterraba Vermelha

Pré-aqueça o frango. Enquanto as beterrabas estão cozinhando, torrar o panko. Em uma pequena frigideira antiaderente, misture o panko, 1 colher de chá de azeite, o alecrim e sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o panko esteja dourado-marrom—menos de 5 minutos. Reserve em uma única camada em uma toalha de papel para esfriar e permanecer crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Chiffonade De Folhas De Couve

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tempere cada filé de salmão com 1/2 colher de chá de azeite e sal e pimenta. Faça 4 pilhas de caules de tomilho fresco em uma assadeira forrada de pergaminho e coloque um pedaço de salmão em cada cama de tomilho, colocando o tomilho sob o salmão. Misture as beterrabas com 1 colher de chá de azeite e sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Coloque entre e ao lado dos filés de salmão. Grelhe o salmão e a beterraba a cerca de 6 polegadas da fonte de calor (a segunda colocação do rack a partir do topo) até que o salmão fique crocante e dourado por cima e cozido: 15 minutos. Se preferir o salmão menos bem cozido, retire - o após 10 a 12 minutos (o salmão deve registrar 130° com um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa para raros médios, 150° para bem feito). Cubra com as migalhas de alecrim panko e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Chiffonade De Folhas De Couve

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim