Frango ao Molho De Vinho
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente frango com molho de vinho. Uma porção contém 443 calorias, 28g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $3,1 por porção. Uma mistura de vinho, óleo de canolan, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Frango com molho de vinho, Frango em molho de vinho branco, e Frango com molho de vinho Berry para receitas semelhantes.
Instrucao
Forno Holandês3
Polvilhe o frango uniformemente com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro![Pimenta]()
Pimenta![Sal]()
Sal
Frango Inteiro
Pimenta
Sal4
Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.
Ingredientes que você precisará![Oleo]()
Oleo
OleoEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira5
Adicione metade do frango à panela, com a carne voltada para baixo. Cozinhe 4 minutos ou até dourar; retire da panela. Repita com o frango restante. Reserve frango.
Ingredientes que você precisará![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro
Frango InteiroEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira6
Adicione a cebola, a cenoura, o aipo e o alho à panela; cozinhe por 6 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará![Cenoura]()
Cenoura![Aipo]()
Aipo![Alho]()
Alho![Cebola]()
Cebola
Cenoura
Aipo
Alho
CebolaEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira7
Adicione o vinho; cozinhe por 2 minutos, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Devolva o frango à panela, carne com o lado para cima.
Ingredientes que você precisará![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro![Vinho]()
Vinho
Frango Inteiro
VinhoEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira8
Misture o caldo e a farinha em uma tigela, mexendo com um batedor até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará![Farinha Para Todos Os Fins]()
Farinha Para Todos Os Fins![Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir]()
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Farinha Para Todos Os Fins
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirEquipamento que você usará![Levar]()
Levar![Tigela]()
Tigela
Levar
Tigela9
Adicione a mistura de estoque à panela.
Ingredientes que você precisará![Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir]()
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira10
Junte o estragão, 2 colheres de sopa de salsa, mostarda e louro e deixe ferver. Cubra e asse a 325 por 45 minutos ou até que o frango esteja pronto e muito macio.
Ingredientes que você precisará![Louro]()
Louro![Estragao]()
Estragao![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro![Mostarda]()
Mostarda![Salsa]()
Salsa
Louro
EstragaoFrango Inteiro
Mostarda
SalsaEquipamento que você usará![Forno]()
Forno
Forno12
Retire o frango da panela e cubra com 1/4 xícara de líquido para cozinhar. Mantenha-se aquecido.
Ingredientes que você precisará![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro
Frango InteiroEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira13
Aqueça a panela em fogo médio-alto e leve para ferver. Ferva 5 minutos ou até que a mistura seja reduzida para 3 xícaras.
Equipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira14
Bata a manteiga, restante 1/4 colher de chá de sal e restante 1/4 colher de chá de pimenta. Descarte a folha de louro.
Ingredientes que você precisará![Louro]()
Louro![Manteiga]()
Manteiga![Pimenta]()
Pimenta![Sal]()
Sal
Louro
ManteigaPimentaSalEquipamento que você usará![Levar]()
Levar
Levar16
Disponha os tomates em uma única camada em uma panela de geléia; cubra levemente com spray de cozinha. Grelhe 6 minutos ou até ficar empolado.
Ingredientes que você precisará![Spray De Cozinha]()
Spray De Cozinha![Tomate]()
Tomate![Geleia]()
Geleia![Rolar]()
Rolar
Spray De Cozinha
Tomate
Geleia
RolarEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira17
Polvilhe frango com tomate, bacon esfarelado e restante 1 colher de sopa de salsa.
Ingredientes que você precisará![Pedaços Reais De Bacon]()
Pedaços Reais De Bacon![Tomate]()
Tomate![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro![Salsa]()
Salsa
Pedaços Reais De BaconTomateFrango InteiroSalsa19
Se você gosta de azeitonas kalamata, experimente frango cozido no estilo grego: Prepare Frango Com Molho De Vinho até a Etapa 4, omitindo cenoura e aipo e adicionando 1/2 xícara de tomate ameixa picado e semeado e 1/2 xícara de pimentão verde em fatias finas, diminuindo o vinho para 1 3/4 xícaras e adicionando 1/4 xícara de ouzo (ou conhaque) e omitindo estragão, salsa e mostarda. Misture 1 1/2 colheres de sopa de folhas de orégano frescas picadas e 1/2 colher de chá de folhas de alecrim frescas picadas.
Ingredientes que você precisará![Alecrim Fresco]()
Alecrim Fresco![Orégano Fresco]()
Orégano Fresco![Pimentao]()
Pimentao![Azeitonas Kalamata]()
Azeitonas Kalamata![Tomate Ameixa]()
Tomate Ameixa![Estragao]()
Estragao![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro![Mostarda]()
Mostarda![Salsa]()
Salsa![Brandy]()
Brandy![Cenoura]()
Cenoura![Aipo]()
Aipo![Molho]()
Molho![Ouzo]()
Ouzo![Vinho]()
Vinho
Alecrim Fresco
Orégano Fresco
Pimentao
Azeitonas Kalamata
Tomate AmeixaEstragaoFrango InteiroMostardaSalsa
BrandyCenouraAipo
Molho
OuzoVinho20
Adicione 1/4 xícara de azeitonas kalamata fatiadas e sem caroço e 1 colher de sopa de suco de limão fresco na mistura de molho quando a manteiga for adicionada, mexendo até a manteiga derreter. Omita as etapas 5 e
Ingredientes que você precisará![Azeitonas Kalamata]()
Azeitonas Kalamata![Limao]()
Limao![Manteiga]()
Manteiga![Molho]()
Molho
Azeitonas Kalamata
LimaoManteigaMolho
Limão Cunha22
Serve 6 (Tamanho da porção: 2 coxas de frango ou 1/2 peito de frango metade e cerca de 1/3 xícara de molho) calorias 349; gordura 7g (sat 9g); sódio 439mg
Ingredientes que você precisará![Peito De Frango]()
Peito De Frango![Coxas De Frango]()
Coxas De Frango![Molho]()
Molho
Peito De Frango
Coxas De FrangoMolho23
Se você gosta de açafrão, Experimente o frango cozido Marroquino: Prepare o frango com molho de vinho através do Passo 4, omitindo o aipo e adicionando 1/2 xícara de tomate de ameixa picado e semeado; diminuindo o vinho para 1 3/4 xícaras; omitindo estragão, salsa e mostarda; e mexendo em 1/3 xícara de metades de damasco secas picadas, 1/4 xícara de azeitonas verdes sem caroço fatiadas e 1/4 colher de chá de fios de açafrão com a folha de louro.
Ingredientes que você precisará![Acafrao]()
Acafrao![Damascos Secos]()
Damascos Secos![Azeitonas Verdes]()
Azeitonas Verdes![Tomate Ameixa]()
Tomate Ameixa![Louro]()
Louro![Estragao]()
Estragao![Frango Inteiro]()
Frango Inteiro![Mostarda]()
Mostarda![Salsa]()
Salsa![Aipo]()
Aipo![Molho]()
Molho![Vinho]()
Vinho
Acafrao
Damascos Secos
Azeitonas VerdesTomate AmeixaLouroEstragaoFrango InteiroMostardaSalsaAipoMolhoVinho
Ingredientes
22 colheres de sopa de manteiga derretida![applewood-bacon defumado, cozido e desintegrado]()
applewood-bacon defumado, cozido e desintegrado1![inteiro para presunto de corte]()
inteiro para presunto de corte1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)![pimenta preta moída na hora, dividida]()
pimenta preta moída na hora, dividida4![coxas de frango com osso, esfoladas]()
coxas de frango com osso, esfoladas2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)![8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)]()
8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível![cenoura em fatias finas]()
cenoura em fatias finas1181 Lb Mafaldi Fresco se possível![aipo em fatias finas]()
aipo em fatias finas4731 Lb Mafaldi Fresco se possível![colher de chá de alecrim seco]()
colher de chá de alecrim seco2![osso-em metades de peito de frango, cortadas ao meio transversalmente e esfoladas]()
osso-em metades de peito de frango, cortadas ao meio transversalmente e esfoladas2371 Lb Mafaldi Fresco se possível![caldo de galinha sem sal (como Swanson)]()
caldo de galinha sem sal (como Swanson)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível![vinho branco seco]()
vinho branco seco2Crosta: migalhas de biscoito graham![farinha para todos os fins]()
farinha para todos os fins3Crosta: migalhas de biscoito graham![salsa de folha plana fresca picada, dividida]()
salsa de folha plana fresca picada, dividida3Crosta: migalhas de biscoito graham![estragão fresco picado]()
estragão fresco picado1cp. queijo parmesão ralado![alho fresco picado]()
alho fresco picado1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)![sal kosher, dividido]()
sal kosher, dividido2371 Lb Mafaldi Fresco se possível![cebola]()
cebola1cp. queijo parmesão ralado![manteiga]()
manteiga1cp. queijo parmesão ralado![mostarda Dijon de grão integral]()
mostarda Dijon de grão integral
applewood-bacon defumado, cozido e desintegrado1
inteiro para presunto de corte1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)
pimenta preta moída na hora, dividida4
coxas de frango com osso, esfoladas2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)
8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível
cenoura em fatias finas1181 Lb Mafaldi Fresco se possível
aipo em fatias finas4731 Lb Mafaldi Fresco se possível
colher de chá de alecrim seco2
osso-em metades de peito de frango, cortadas ao meio transversalmente e esfoladas2371 Lb Mafaldi Fresco se possível
caldo de galinha sem sal (como Swanson)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível
vinho branco seco2Crosta: migalhas de biscoito graham
farinha para todos os fins3Crosta: migalhas de biscoito graham
salsa de folha plana fresca picada, dividida3Crosta: migalhas de biscoito graham
estragão fresco picado1cp. queijo parmesão ralado
alho fresco picado1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)
sal kosher, dividido2371 Lb Mafaldi Fresco se possível
cebola1cp. queijo parmesão ralado
manteiga1cp. queijo parmesão ralado
mostarda Dijon de grão integralDificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 15 m.
Dose6
Pontuação De Saúde15
Tipos De PratosMolhos
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