Frango assado clássico com molho

Name: Frango assado clássico com molho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga, amolecida; 2 cenouras, descascadas e cortadas ao meio; 4 opinião aipo, reduzido pela metade; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sálvia esfregada seca; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 1 cebola, esquartejada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath orégano seco; 2 Quilograma frango assado inteiro; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira bacon defumado em cubos grossos

Frango assado clássico com molho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 55g de proteína, 51G de gordura, e um total de 759 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $3,06 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de vinho, tomilho, aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Frango assado clássico e molho, Peru assado com molho de panela clássico, e Peru assado clássico com molho de miúdos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Para preparar o frango, retire e descarte os miúdos e o pescoço do frango; apare o excesso de gordura. Começando na cavidade do pescoço, afrouxe a pele dos seios e baquetas inserindo os dedos, empurrando suavemente entre a pele e a carne.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Carne

Misture a manteiga e os próximos 5 ingredientes (através da pimenta) em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de temperos sob a pele solta e sobre os seios e baquetas. Amarre as extremidades das pernas junto com o fio. Levante as pontas das asas para cima e para trás; coloque sob o frango.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Tempero Seco Esfregar

Frango Inteiro

Manteiga

Pimenta

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Tigela

Coloque as cenouras, o aipo e a cebola em uma única camada em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Cebola

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque o frango, com o peito para cima, em cima dos legumes.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Frango Inteiro

Asse em forno a 375 por 40 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Aumente a temperatura do forno para 450 e asse por mais 20 minutos ou até que um termômetro inserido na parte carnuda da coxa Registre 17

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Usando pinças ou luvas de borracha isoladas, retire o frango da panela, inclinando-se ligeiramente para drenar os sucos.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Pinca

Frigideira

Deixe repousar 15 minutos.

Retire os legumes da panela com uma escumadeira; reserve.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Escumadeira

Frigideira

Para preparar o molho, coloque um saco plástico com zíper em uma medida de vidro de 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Despeje o vinho no saco; adicione gotejamentos da panela.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Deixe repousar 2 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco de vedação; cuidadosamente cortar canto inferior do saco.

Escorra gotejamentos no copo de medição, parando antes que a camada gorda atinja a abertura; descarte a gordura.

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Devolva os vegetais à panela.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a mistura de Vinho e o caldo à panela; cozinhe 10 minutos em fogo médio, raspando a panela para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire os legumes da panela usando uma escumadeira; descarte.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Escumadeira

Frigideira

Misture a farinha e a água em uma tigela pequena, mexendo com um batedor para formar uma pasta; adicione a pasta e 1/4 colher de chá de sal à panela, mexendo sempre. Cozinhe por 1 minuto ou até engrossar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins