Frango Caju Korma

Frango Caju Korma pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Esta receita sem glúten, primal e vegetariana serve 6 e custos $1.47 por porção. Uma porção contém 219 calorias, 7g de proteína, e 11g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem iogurte de leite integral, vagens de cardamomo, passas douradas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 57%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Caju Vegetal Korma, Batata doce e caju Korman sobre Arroz De Coco, e Queijo Paneer em um molho de Coco De Caju aromático (Paneer Korma).

Instrucao

Em um processador de alimentos, gire iogurte e 1/4 xícara de castanha de caju até que as nozes sejam finamente moídas.

Ingredientes que você precisará

Caju

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Polvilhe frango com 1 colher de chá. sal.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Despeje o azeite em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto. Quando quente, adicione o frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, cerca de 8 minutos. Com uma escumadeira, transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione a cebola à panela; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, 5 minutos. Reduza o fogo para médio; adicione tomates, alho, gengibre, cardamomo, canela, coentro, garam masala e caiena. Cozinhe até que os tomates comecem a amolecer, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Garam Masala

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Devolva o frango e os sucos à panela, juntamente com as passas, os cajus restantes de 1/2 xícara e a mistura de iogurte. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe, mexendo sempre, até que o frango não fique mais rosa no centro (cortado para testar) e o molho tenha engrossado ligeiramente (parecerá separado), 10 a 15 minutos. Descubra, adicione o creme e mexa em fogo médio até que o molho esteja liso e quente, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caju

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione mais sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Nota do vinho: tipicamente cheio de tangerina madressilva, pêssego e madressilva, Viognier-o grande branco cultivado no Vale Rhne da França-é rico, mas, no seu melhor, nítido e mineralmente também. Combina bem com molhos cremosos e especiarias aromáticas. As versões mais magras resistem aos sabores tailandeses e Vietnamitas picantes; as mais ricas são boas combinações para nozes, queijo, caril indiano suave e marisco doce.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Tangerino

Viognier

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Chips De Canela Vietnamita

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Miner Family Simpson Vineyard Viognier 2005 (Califórnia; $20). Uma rica sensação na boca e uma pitada de casca de tangerina desencadearam o frango korma.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Viognier

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Voss Viognier 2004 (Carneros; $26). Delicada casca de tangerina, pêssego e madressilva, com minerais que acompanham o frango korma.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Viognier

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

vagens de cardamomo, esmagadas 1Oreos Recheados Duplos

Caiena 2varetas

sorvete de baunilha e nozes adicionais 2Crosta: migalhas de biscoito graham

gengibre fresco ralado finamente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

garam masala (Ver notas)6cravo

alho, picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

passas pretas ou douradas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

Sobre sal kosher 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

cebola, cortada ao meio longitudinalmente e depois em fatias finas 2

tomates de ameixa, cortados e cortados em cubos 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

cajus torrados e sem sal 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte natural de leite integral 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pudim instantâneo de limão 1Quilograma

coxas de frango desossadas e esfoladas, enxaguadas e cortadas em 1 pol. partes

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.