Frango envidraçado com quinoa de amêndoa
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente frango envidraçado com quinoa de amêndoa. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custos $2.51 por porção. Uma porção contém 532 calorias, 44g de proteína, e 17g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem metades de peito de frango, sal, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Peitos de frango envidraçados com Damasco e cuscuz de amêndoa, Biscoitos De Amêndoa Envidraçados, e Gelo De Amêndoa Com Cerejas Envidraçadas para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine 1 1/2 xícaras de água, quinoa, 1/8 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta em uma panela média; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que o líquido seja absorvido, mexendo ocasionalmente. Junte a cebolinha, 1 colher de sopa de vinagre, amêndoas, 1 colher de sopa de óleo e suco.
Polvilhe o frango com o restante 3/8 colher de chá de sal e 3/8 colher de chá de pimenta.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione 1 colher de sopa de óleo restante à panela; redemoinho para revestir.
Adicione o frango à panela; cozinhe 6 minutos de cada lado ou até terminar; retire da panela.
Adicione o estoque à panela e cozinhe 1 minuto, raspando a panela para soltar os pedaços dourados.
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de vinagre e geléia à panela; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar um pouco. Cubra cada metade do peito de frango com 2 colheres de sopa de molho.
Sirva com cerca de 1/2 xícara de mistura de quinoa.