Frango frito

O Frango Frito leva cerca de 5 horas e 40 minutos do início ao fim. Por US$ 2,96 por porção , esta receita cobre 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 71g de proteína , 71g de gordura e um total de 1.247 calorias . É uma receita com preços razoáveis para os fãs da comida sulista. Esta receita da Foodnetwork requer chile de arbol em pó, leitelho, cebola em pó e óleo de amendoim. 38 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Algumas pessoas gostaram muito deste prato principal. No geral, esta receita obtém uma pontuação incrível de 93% . Receitas semelhantes são Frango Jerk Jamaicano, Banana Frita e Quinoa Frita de Coco Macadâmia , Cook the Book: Chicken Kara-age, também conhecido como Frango Frito Japonês , e Cook the Book: Chicken Kara-age, também conhecido como Frango Frito Japonês .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma tigela grande ou assadeira, misture 1 litro de leitelho, 2 colheres de sopa de sal, 2 colheres de chá de chile de arbol em pó ou molho picante e um pouco de pimenta, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

8 (U-12) Camarões

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione os pedaços de frango, vire para cobrir, cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Coloque as 2 xícaras restantes de leitelho em uma tigela. Misture a farinha, o alho e a cebola em pó, a páprica e 2 colheres de chá de chile de arbol em pó (ou pimenta caiena) em uma tigela grande. Divida a mistura de farinha em 2 travessas rasas e tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

1 Laranja, Raspas

Cozinha Profissional Lorann®

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Escorra o frango em uma peneira e seque. Passe os pedaços aos poucos na mistura de farinha e retire o excesso, depois mergulhe no leitelho e deixe escorrer o excesso. Passe a farinha no segundo prato e retire o excesso.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Ervilhas, Descongeladas

Cozinha Profissional Lorann®

Frasco De Tomates Secos Ao Sol Embalados Em óleo, Escorridos E Picados

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque os pedaços de frango em um pedaço de papel manteiga ou em uma travessa limpa enquanto aquece o óleo.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Despeje cerca de 7 centímetros de óleo em uma frigideira funda de ferro fundido; o óleo não deve ultrapassar a metade das laterais da panela.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Coloque a panela em fogo médio-alto e aqueça o óleo a 375 graus F em um termômetro para fritar. Trabalhando aos poucos, coloque os pedaços de frango no óleo quente, 3 ou 4 de cada vez, e frite, virando os pedaços de vez em quando, até dourar uniformemente e ficar cozido, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Retire do óleo com uma escumadeira e transfira para uma gradinha para escorrer; repita para cozinhar as peças restantes.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Servir quente.

Equipamento

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

21 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

chile de arbol powder, or 2 tablespoons hot sauce, plus 2 teaspoons chile de arbol powder, or cayenne pepper 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leitelho, mais 2 xícaras 2kg

chickens each), each cut up into 8 pieces 500Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de amendoim, para fritar 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

páprica doce

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, Espumante e Zinfandel são minhas principais opções para Frango Frito. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida sulista. Riesling ou vinho branco espumante, adequado para alimentos, combinam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com churrasco. O SA Prum Essence Riesling com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.

SA Prum Essence Riesling

De cor ouro pálido. Aromático, com aromas de damasco e pêssego. Seco com sabores de frutas frescas perfeitamente equilibrados por uma acidez picante e caráter mineral. Aprecie sozinho ou com uma variedade de aperitivos leves e pratos de frutos do mar.