Frango Frito Clássico

A receita de Frango Frito clássico pode ser feita em cerca de 5 horas e 40 minutos. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 1818 calorias, 50g de proteína, e 151g de gordura por porção. Para $3,62 por porção, receita abrange 35% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 4 diriam que atingiu o ponto. Esta receita é típica da culinária do Sul. Vá até a loja e pegue água, fermento em pó, óleo de canolan e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 66%, este prato é bom. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Frango Frito Clássico, Arroz Frito Com Frango Clássico, e Arroz Frito Com Frango Clássico.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para a marinada: numa tigela grande, misture o leitelho, o açúcar, o sal e o molho picante até misturar.

Ingredientes que você precisará

Soro

Molho Picante

Marinada

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o frango e misture bem. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas e até 24 horas, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Retire o frango da marinada de leitelho e seque completamente.

Ingredientes que você precisará

Soro

Marinada

Frango Inteiro

Coloque o frango sobre uma gradinha colocada sobre uma assadeira com bordas e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de fritar.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Assadeira

Grade

Para a massa: numa tigela grande, misture a farinha, o amido de milho, o fermento, o sal, a pimenta, o colorau e o chile de arbol até misturar. Bata lentamente na água e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Maisena

Pimentao

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Deixe a massa repousar à temperatura ambiente durante 15 minutos.

Aqueça o óleo a 350 graus F em um grande forno holandês.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Transfira metade do frango para a massa.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Retire o frango, 1 pedaço de cada vez, da massa (permitindo que o excesso volte a pingar na taça) e transfira cuidadosamente para o azeite. Frite o frango, ajustando o queimador conforme necessário para manter a temperatura do óleo entre 300 e 325 graus F, até dourar profundamente e apenas cozido, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra o frango em papel toalha e transfira para uma gradinha colocada sobre uma assadeira com bordas e tempere com um pouco de sal marinho fino. Traga o óleo de volta a 350 graus F e repita com o frango restante.

Ingredientes que você precisará

Sal Marinho Fino

Frango Inteiro

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Toalhas De Papel

Grade

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

chile de arbol pó 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 massas de torta não assadas (9 polegadas)2Cebola Amarela Média Picada

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas congeladas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 3Traco

Poucos molho quente (recomendado: Tabasco)2Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4camarão e veias

Sal marinho fino 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas)1Oreos Recheados Duplos

páprica doce defumada 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

água fria 2kg

frango inteiro (cerca de, cortado em 8 ou 10 peças

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, vinho espumante e Zinfandel são ótimas opções para Frango Frito. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante que não agride a comida funcionam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que pode provar é o Schloss Vollrads Riesling QbA. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.

Schloss Vollrads Riesling QbA

Este Riesling tem um bouquet exótico de manga, pêssego e maçã madura e tem açúcar residual natural perceptível.Você pode desfrutar deste vinho para acompanhar a comida, com os amigos, ou simplesmente por si mesmo para relaxar.Este vinho é um acompanhamento ideal para especiarias asiáticas, como curry, gengibre ou capim-limão. Tem um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura natural e tem as características certas para enfrentar pratos tão emocionantes.