Frango Frito Estilo Sul

Frango frito no estilo Sul pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 535 calorias, 28g de proteína, e 34g de gordura um. Para $1.84 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária do Sul. 23 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de coxas de frango, encurtamento de vegetais sólidos, leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Esta pontuação é boa. Tentar Frango Frito Estilo Japonês, Frango frito estilo Sul, e Frango Frito Ao Estilo Do Sul para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela média, coloque o frango e cubra com leite. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas até a noite. Isso ajuda a amaciar a carne, mas é opcional

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Em uma panela grande em fogo médio-alto, usando pinças, transfira o frango para a panela e despeje o leite. Leve o leite para ferver e reduza o fogo para médio-baixo, permitindo ferver até que o frango esteja cozido completamente, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o frango do leite e coloque em uma prateleira para esfriar. Deixe-os sentar-se até aquecer cerca de 15 minutos e, em seguida, seque com uma toalha de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Aqueça o encurtamento de vegetais em um forno holandês em fogo alto até que esteja quase no ponto de fumar cerca de 325 graus F.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento Vegetal

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Em um saco grande com fecho de correr, adicione sal, farinha, pimenta caiena, agite para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Doces Salva-vidas

Açúcar Vermelho Grosso

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Em uma tigela média, bata 1 ovo.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque cada pedaço de frango, 1 de cada vez, no saco e agite para cobrir o frango. Em seguida, mergulhe o frango no ovo para revestir.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Pimenta Morita Seca

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o frango de volta na farinha para revestir pela segunda vez. Repita este método nos restantes 3 pedaços de frango.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Doces Salva-vidas

Solte suavemente cada pedaço de frango em óleo quente, permitindo que a pele fique crocante e fique dourada, cerca de 1 minuto por lado.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Retire do óleo e transfira para um prato forrado com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sirva imediatamente.

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

coxas de frango, pele, osso em 1Oreos Recheados Duplos

1 jalapeño inteiro fresco 2

coxinhas da galinha, pele sobre 1

ovo, batido 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado 12 colheres de chá de alho em pó

mais 2 colheres de sopa de água gelada 5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

encurtamento de vegetais sólidos, para fritar

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Forge Cellars Classique Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.