Frango Piccata
Instrucao
1
Polvilhe o frango com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará![2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura]()
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura![1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos]()
1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em OitavosEquipamento que você usará![3 Xícaras De Pão Ralado Panko]()
3 Xícaras De Pão Ralado Panko![Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos]()
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos![6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada]()
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
3 Xícaras De Pão Ralado Panko
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada2
Misture 1 colher de sopa de manteiga e 1 1/2 colheres de sopa de farinha em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará![1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca]()
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca![1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços]()
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços3
Coloque farinha adicional em uma assadeira rasa. Mergulhe o frango na farinha para revestir; sacuda o excesso.
Ingredientes que você precisará![1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão]()
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão![Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas]()
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasEquipamento que você usará![1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)]()
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)4
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em cada uma das 2 frigideiras grandes e pesadas.
Ingredientes que você precisará![1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços]()
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços![Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas]()
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas![Tira De Casca De Limão]()
Tira De Casca De Limão
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 PedaçosAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
Tira De Casca De LimãoEquipamento que você usará![6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso]()
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso5
Adicione 2 peitos de frango a cada frigideira e cozinhe até dourar e cozinhar, cerca de 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará![Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura]()
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura6
Transfira o frango para a travessa; tenda com papel alumínio para se aquecer.
Ingredientes que você precisará![Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)]()
Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)
Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)Equipamento que você usará![Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura]()
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura7
Leve o vinho, o suco de limão e o caldo para ferver em 1 frigideira em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará![1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços]()
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 PedaçosEquipamento que você usará![Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional]()
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional8
Bata a mistura de farinha de manteiga e deixe ferver até o molho engrossar um pouco, cerca de 2 minutos. Junte as alcaparras, a salsa e as restantes 2 colheres de sopa de manteiga. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará![Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias]()
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias![1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha]()
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha![(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)]()
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)Equipamento que você usará![Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura]()
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura9
Despeje o molho sobre o frango e sirva.
Ingredientes que você precisará![1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca]()
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca![1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível]()
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível![1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão]()
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão![3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon]()
3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon![Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas]()
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas![Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa]()
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência DijonAmeixas Cozidas Ou Outras FrutasSugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaEquipamento que você usará![1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco]()
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate BrancoEquipamento
Ingredientes
22 colheres de chá de pimenta moída grosseira![]()
22 colheres de chá de pimenta moída grosseira![]()
591 Lb Mafaldi Fresco se possível![]()
4camarão e veias![]()
591 Lb Mafaldi Fresco se possível![]()
591 Lb Mafaldi Fresco se possível![]()
791 Lb Mafaldi Fresco se possível![]()
32 colheres de chá de pimenta moída grosseira![]()
591 Lb Mafaldi Fresco se possível![]()
4![]()
22 colheres de chá de pimenta moída grosseira591 Lb Mafaldi Fresco se possível4camarão e veias591 Lb Mafaldi Fresco se possível591 Lb Mafaldi Fresco se possível791 Lb Mafaldi Fresco se possível32 colheres de chá de pimenta moída grosseira591 Lb Mafaldi Fresco se possível4DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde21
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