Frango Temperado com Molho Pasilla de Chocolate

Frango Temperado com Molho Pasilla de Chocolate é um prato principal que serve 6 pessoas. Uma porção contém 660 calorias, 39g de proteína e 46g de gordura. Por US$ 2,76 por porção, esta receita cobre 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Uma mistura de cebola em pó, pimenta em pó, cebola e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 5 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 62%, o que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Lombo de Porco em Pasillan e Molho de Amendoim, Hambúrgueres de Frango Grelhado com Pasillan Aioli e Sliders de Frango com Pimentão Pasilla e Ketchup Chipotle.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha (caseiro Ou Comprado Em Loja Com Baixo Teor De Sódio)

Lave o frango e seque. Em uma tigela média, misture a pimenta em pó, o alho em pó, a cebola em pó, o orégano, a canela, o sal e a pimenta. Mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Mexicano Seco E Esfarelado

Orégano Mexicano Seco E Esfarelado

2 1/2 Xícaras De Cebola Branca Picada (de 1 Cebola Grande Ou 2 Cebolas Pequenas)

Cebola Branca Picada (de 1 Cebola Grande Ou 2 Cebolas Pequenas)

(a Partir De 1 Cebola Grande Ou 2 Pequenas)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Coloque uma grelha para esfriar ou assar em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Coloque os pedaços de frango na grelha e regue com 2 colheres de sopa de azeite. Esfregue toda a mistura de especiarias. Esfregue um pouco da mistura entre a pele e a carne do peito.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Transfira para o forno e asse até que um termômetro inserido na parte mais grossa do peito registre 160 graus F e o suco escorra claro quando furado com um garfo, de 50 minutos a 1 hora.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire o frango do forno e cubra com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Cebola Picada (2 Cebolas)

Deixe descansar por 15 minutos.

Enquanto isso, pré-aqueça as 2 colheres de sopa de azeite restantes em uma panela média e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione o molho de tomate e o caldo de galinha e cozinhe em fogo médio-alto até que os sabores se incorporem, cerca de 8 minutos. Tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Transfira a mistura para um liquidificador com as pimentas pasilla embebidas e bata até ficar homogêneo. Volte à mesma panela e acrescente o chocolate picado, mexendo em fogo médio até derreter completamente, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido