Frigideira de Frango e Alcachofras

Frigideira de Frango e Alcachofras
Se você tiver cerca de 30 minutos para passar na cozinha, Frigideira de Frango e Alcachofras pode ser uma receita incrível e sem glúten para experimentar. Esta receita rende 4 porções com 374 calorias, 41g de proteína e 19g de gordura cada. Por US$ 3,6 por porção, esta receita cobre 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e compre cebola, alho, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. No geral, esta receita obtém uma boa pontuação colherada de 66%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Frigideira de Frango e Alcachofras, Frigideira de Frango Parmesão com Alcachofras e Frigideira de Frango Parmesão com Alcachofras.

Instrucao

1
Coloque os peitos de frango entre 2 pedaços de filme plástico e bata com uma frigideira até cerca de 1/2 polegada de espessura. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Adicione o frango e cozinhe, sem mexer, até dourar no fundo, 4 a 5 minutos; vire e cozinhe até que o outro lado esteja dourado, mais 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4
Transfira para um prato e reserve.
5
Limpe a frigideira e volte ao fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite; quando estiver bem quente, acrescente os corações de alcachofra e a cebola roxa e cozinhe, sem mexer, até dourar em alguns pontos, cerca de 1 minuto. Tempere com sal e pimenta e continue cozinhando, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios, mais cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batatas Fritas De Taco TricoloresBatatas Fritas De Taco Tricolores
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
7
Adicione o alho e o orégano e cozinhe, mexendo, por 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
8
Volte o frango para a frigideira e acrescente o caldo e as azeitonas. Deixe ferver suavemente, tampe e cozinhe até que o frango esteja cozido, 4 a 6 minutos. Cubra com salsa, queijo feta, Peppadews e salmoura.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Massa De Pão De MilhoMassa De Pão De Milho
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E CentrifugadasUma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
9
Fotografia de Christopher Testani
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde32
Revista