Galinhas da Cornualha assadas com Manteiga De Azeitona Preta

Galinhas Cornish assadas com Manteiga De Azeitona Preta podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 695 calorias, 49g de proteína, e 53g de gordura um. Para $2.21 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Se você tem dentes de alho, alcaparras, Vinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Galinhas De Jogo Cornish Spatchcocked Com Sabor De Limão E Azeitona, Galinhas da Cornualha com manteiga de ervas, e Galinhas da Cornualha assadas com uvas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a grelha do forno no terço superior do forno e pré-aqueça o forno a 500 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Com o motor de um processador de alimentos em execução, solte os dentes de alho no processador para picar finamente.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione chalota e pulso até finamente picado.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira pequena em fogo moderado até que a espuma diminua, em seguida, adicione a mistura de alho( não lave a tigela do processador de alimentos), pimenta e 1/4 colher de chá de sal e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o alho comece a ficar dourado, 3 a minutos. Retorne a mistura de alho ao processador de alimentos e adicione azeitonas e alcaparras. Pulse até que as azeitonas e as alcaparras sejam picadas finamente.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alcaparra

Alho

Azeite

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Frigideira

Tigela

Adicione 5 colheres de sopa de manteiga e pulse até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Pincele a assadeira com óleo (1 colher de sopa).

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Cozimento

Trabalhando com 1 galinha metade de cada vez, deslize o dedo indicador sob a pele em cada peito e ao redor das pernas, incluindo baquetas, tomando cuidado para não rasgar a pele.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Coloque 1 colher de sopa de manteiga de oliva sob a pele em cada meia galinha, depois massageie a pele sobre a coxa, a coxa e o peito para distribuir a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Manteiga

Azeite

Disponha as metades da galinha, os lados da pele para cima, na assadeira. Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em uma frigideira pequena e pincele uniformemente sobre a pele das Galinhas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Cozimento

Polvilhe as galinhas uniformemente com o restante de 3/4 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Sal

Galinhas assadas até dourar e apenas cozidas, cerca de 30 minutos.

Transfira as galinhas para uma travessa, depois coloque a assadeira sobre 2 queimadores e adicione o vinho. Deglaze pan fervendo em fogo baixo, mexendo e raspando pedaços marrons com uma colher de pau, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Equipamento que você usará

Colher

Cozimento

Transfira o molho da panela para uma tigela pequena e esfregue a gordura com uma colher.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Tigela

Frigideira

Sirva galinhas com molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

* A manteiga de oliva pode ser feita 1 dia antes e refrigerada, coberta. Leve à temperatura ambiente antes de usar.* As galinhas podem ser recheadas com manteiga de oliva 4 horas à frente e refrigeradas, cobertas com filme plástico, em assadeira.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Azeite

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