Gourmet Pub Burgers
A receita Gourmet Pub Burgers poderia satisfazer seu desejo americano em torno de 50 minutos. Este prato principal tem 487 calorias, 26g de proteína, e 29g de gordura por porção. Para $1.96 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 6 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de alho, mostarda dijon, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 55%. Tentar Gourmet Chipotle Burgers, Hambúrgueres Gourmet de estilo grego em 15 minutos #15MinuteSuppers, e Hambúrgueres Gourmet para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture carne moída, migalhas de pão, chalota, mostarda Dijon, ovo, alho, sal e pimenta do reino em uma tigela grande. Refrigere a mistura para incorporar sabores, 20 minutos a 2 horas.
Forme a mistura de carne moída em 6 rissóis.
Aqueça uma frigideira em fogo médio; coloque as fatias de pancetta em uma única camada na frigideira quente. Cozinhe até que pancetta comece a suar, 3 a 5 minutos.
Retire a pancetta da frigideira e mantenha quente.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio e lubrifique levemente a grelha.
Cozinhe rissóis na grelha pré-aquecida até que os hambúrgueres estejam cozidos até o grau desejado de cozimento, cerca de 4 minutos de cada lado para hambúrgueres de poço médio. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 160 graus F (70 graus C).
Coloque 1 hambúrguer em cada um dos pães; hambúrguer superior com uma fatia de pancetta.