Gravlaks dinamarqueses (lox) salmão curado

O salmão curado de Gravlaks (lox) dinamarquês pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,86 por porção. Uma porção contém 338 calorias, 34g de proteína, e 11g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 72 horas. Uma mistura de vinho, pimenta rachada, endro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal grosso, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Cru Saudável como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Tentar Salmão Curado De Bordo, Salmão Curado Bourbon, e Receita De Salmão Curado para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sal grosso 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

conhaque 8ramo

dill (o suficiente para cobrir levemente o filé)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1Oreos Recheados Duplos

pimenta branca rachada 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filet salmão vermelho, desossado, pele sobre 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão, opcional

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O 7cellars Elway's Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.