Grelhado Chuck Steak

Grelhado Chuck Steak pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 8 e custos $2.01 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 21g de gordura, e um total de 370 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para O Quarto De Julho. Se você tem molho inglês, ketchup, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e Parfait de iogurte como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É trazido a você pelo gosto de casa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 62%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bife Chuck Marinado, Chuck Grelhado Assado Com Legumes., e Grelhado hoedown Churrasco Chuck assado.

Instrucao

Em uma panela pequena, refogue o alho no óleo por 3-4 minutos ou até ficar macio; retire do fogo. Em uma medida de 4 xícaras, misture o vinagre, o ketchup, o molho inglês, o açúcar, o manjericão e o alho.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

Cereal Crispix, Triturado

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Óleo De Canola Para Fritar

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Alcaçuz Amarelo E Verde

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Despeje 1 xícara de marinada em um saco plástico grande que pode ser fechado novamente; adicione a carne. Sele o saco e vire para revestir; leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou durante a noite. Cubra e leve à geladeira a marinada restante.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Escorra e descarte a marinada. Prepare grill para calor indireto, usando uma panela de gotejamento. Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha.

Ingredientes que você precisará

Creme Desnatado

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Grelhe o bife, descoberto, em fogo médio até dourar de cada lado. Mova o bife para o lado indireto da grelha, usando uma bandeja de gotejamento e grelha, coberta, por 45-50 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro de carne deve ler 1457; médio, 160170), regando ocasionalmente com marinada.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

bife desossado do mandril (1-1 / 2 polegadas grosso e aproximadamente 3 libras)2(pode ser ou desnatado)

Água Quente (100°F)4

dentes de alho, picados 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cereal Crispix, triturado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2(pode ser ou desnatado)

Alcaçuz amarelo e verde 2(inverno)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O GEN5 Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.