Grelhar: mostarda e ervas Crusted Rack De Cordeiro

Name: Grelhar: mostarda e ervas Crusted Rack De Cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos pimenta preta, dividida; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão fresco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Mostarda Dijon; 4 camarão e veias Tipo de incêndio: indireto de duas zonas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa fresca de folhas planas finamente picada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath hortelã fresca finamente picada; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim fresco picado; 1 ( beringelas) Calor da grade: - alto; 2 frenched 7-10 costela racks de cordeiro, aparado de todos, mas uma fina camada de gordura, cerca de 1 1/2-2 libras cada; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 Oreos Recheados Duplos sal, dividido

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente grelhar: mostarda e ervas com crosta de cordeiro. Esta receita faz 4 porções com 335 calorias, 22g de proteína, e 18g de gordura um. Para $3.91 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de hortelã, azeite, mostarda dijon e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. 43 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Mostarda E Erva Crusted Rack De Cordeiro, Mostarda e ervas com crosta Cordeiro Rack, e Cremalheira erva-Crusted do Cordeiro para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture as migalhas de pão, salsa, hortelã, alecrim, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Regue com azeite e mexa para combinar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Deixe o Cordeiro chegar à temperatura ambiente enquanto prepara a grelha. Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de um lado da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a brânquia e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar. Tempere as prateleiras liberalmente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ervilhas Descascadas, Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Coloque o lado gordo do Cordeiro perto, mas não diretamente sobre as brasas. Cubra e grelhe até dourar bem, cerca de 8 minutos, girando 180 graus no meio do caminho.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Retire as prateleiras da grelha e coloque o lado gordo em uma travessa ou tábua de cortar.

Equipamento que você usará

Tabua

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Espalhe a mostarda sobre o lado gordo do Cordeiro. Pressione cuidadosamente a mistura de farinha de rosca na mostarda em cada rack.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Ervilhas Descascadas, Opcional

Coloque as prateleiras de volta na grelha, com o lado gordo para cima, perto, mas não diretamente sobre as brasas. Continue a cozinhar até que um termômetro de leitura instantânea Registre 130 graus quando inserido na lateral do rack, mais 8 a 10 minutos.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim