Frango Colombiano, milho e ensopado de batata podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 6 e custos $4.66 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 61g de proteína, 76g de gordura, e um total de 1156 calorias. 69 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Vá até a loja e pegue creme de leite, batatas russet, batatas de polpa amarela, como yukon gold, e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Guisado colombiano de frango, milho e batata, Frango Colombiano, Guisado De Milho E Batata {Ajiaco}, e Guisado colombiano de frango, milho e batata: Ajiaco.
Instrucao
1
Seque o frango e tempere com 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará
Frango Inteiro
Pimenta
Sal
2
Aqueça a manteiga em uma panela grande e pesada de 7 a 8 litros em fogo moderadamente alto até que a espuma diminua, depois o frango marrom em 2 lotes, com a pele voltada para baixo primeiro, virando ocasionalmente, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Frango Inteiro
Manteiga
Equipamento que você usará
Pote
3
Transfira o frango como dourado para um prato.
Ingredientes que você precisará
Frango Inteiro
4
Adicione a cebola à panela junto com o orégano e a colher de chá restante cada sal e pimenta e refogue, mexendo, até dourar, cerca de 5 minutos. Descasque e rale grosseiramente as batatas enferrujadas e adicione à panela com frango, caldo e água. Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja cozido, cerca de 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batata Russet
Sal E Pimenta
Frango Inteiro
Oregao
Caldo
Cebola
Agua
Equipamento que você usará
Pote
5
Transfira o frango com pinças para uma tábua para esfriar.
Ingredientes que você precisará
Frango Inteiro
Equipamento que você usará
Tabua
Pinca
6
Escorra as batatas amarelas em cubos e adicione à panela.
Ingredientes que você precisará
Batata
Equipamento que você usará
Pote
7
Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que as batatas em cubos estejam quase macias, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batata
8
Adicione o milho e cozinhe, coberto, até ficar macio, 5 a 10 minutos a mais. Enquanto o milho está cozinhando, retire a pele e os ossos do frango e triture grosseiramente a carne.
Ingredientes que você precisará
Carne
Milho
9
Adicione a carne à panela e aqueça.
Ingredientes que você precisará
Carne
Equipamento que você usará
Pote
10
Sirva ensopado com acompanhamentos em tigelas separadas.