Ham-and-Swiss Pretzels

Os Pretzels de presunto e Suíço podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas hor d'oeuvre. Esta receita faz 28 porções com 125 calorias, 6g de proteína, e 3G de gordura um. Para 31 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem fermento pré-ativo, farinha, presunto e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 15 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 41%. Tentar Ham-and-Swiss Pretzels, Caçarola de café da manhã com presunto e queijo, e Caçarola de presunto e feijão verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture 1 1/2 xícaras de água morna (110 graus F A 115 graus F), o fermento e o agave em uma tigela. Reserve 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Por Cento De Tequila Branca

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Em um processador de alimentos equipado com a lâmina de massa, pulse a farinha de trigo integral, 2 xícaras de farinha para todos os fins e o sal marinho.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Trigo Integral

Sal

Massa

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione 1 ovo e a mistura de fermento e pulse em intervalos de 10 segundos até que a massa se junte, cerca de 3 pulsos. Vire para uma tábua enfarinhada. Sove 10 a 12 vezes, adicionando até 3/4 xícara mais farinha se a massa estiver muito pegajosa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Levedura

Ovo

Corte a massa em 4 porções iguais; cubra com uma toalha limpa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Em uma tábua enfarinhada, estenda um pedaço de massa em um retângulo de 14 por 11 polegadas, com 1/4 de polegada de espessura, com um lado mais curto voltado para você.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Espalhe 1 colher de sopa de mostarda no meio da massa.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Espalhar

Massa

Polvilhe com 1/4 xícara de queijo suíço. Dobre o terço inferior da massa sobre o queijo e polvilhe mais 1/4 xícara de queijo suíço, 1/3 xícara de presunto e 2 colheres de sopa de cebolinha sobre a parte dobrada. Dobre o terço superior da massa sobre o queijo, presunto e cebolinha. Recoloque a massa em um retângulo de 14 por 11 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Queijo Suíço

Queijo

Cebola

Massa

Presunto

Corte em sete tiras de 11 por 2 polegadas.

Um de cada vez, aperte as bordas longas cortadas de cada tira e enrole em uma corda de 12 polegadas com as mãos.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Transfira a corda para uma assadeira forrada com papel manteiga. Pegue as pontas e traga-as UMA em direção à outra, formando uma forma de U, depois cruze a extremidade esquerda sobre a extremidade direita para fazer uma forma de pretzel. Cruze a extremidade esquerda sobre a direita novamente para fazer uma torção no meio.

Ingredientes que você precisará

Embale Pretzels Grossos, Partidos Em Pedaços

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Repita com os restantes 3 pedaços de massa e a mostarda restante, queijo, presunto e cebolinha, espaçando os pretzels a 3 polegadas de distância. Reserve por 10 a 15 minutos; pré-aqueça o forno a 475 graus F.

Ingredientes que você precisará

Embale Pretzels Grossos, Partidos Em Pedaços

Mostarda

Queijo

Cebola

Massa

Presunto

Equipamento que você usará

Forno