Hambúrguer de carne de três libras para seis no pão do país
A receita de hambúrguer de carne de três libras para seis no pão Country pode satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Para $4.06 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Uma porção contém 1169 calorias, 59g de proteína, e 79g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. Se você tem vinagre balsâmico, pimenta, sal marinho grosso e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Receita de hambúrguer de carne (elvis Burger With Salad & Gherkin), Pão de Semente do país para a máquina de pão, e Peito De Carne Bovina Do País para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Equipamento especial: Cesta Da grade da fino-malha ou filtro do todo-metal
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
2
Pré-aqueça uma grelha a gás ou acenda o carvão. Quando a grelha estiver quente, limpe a grelha. Diminua a temperatura para Média-Alta (apenas para uma grelha a gás) e escove ou limpe um pouco de óleo na grelha.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
3
Divida a carne moída em duas porções iguais. Forre uma forma de bolo redonda de 9 polegadas com filme plástico. Empurre suavemente metade da carne na forma. Não pressione com muita força.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Catalina)
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural
4
Coloque outra folha de filme plástico em uma superfície de trabalho e inverta a lata para que a empada de carne em forma saia para o filme plástico. Forre a forma do bolo com filme plástico novamente. Empurre suavemente a metade restante da carne na lata e mantenha-a na lata por enquanto.
Ingredientes que você precisará
Rissol
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural
5
Polvilhe o topo de cada empada com sal e pimenta. Coloque o queijo no patty ainda na forma.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Cortado Em Cubos De 1 Polegada
6
Espalhe o queijo para cobrir a carne, mas deixe UMA Margem de cerca de 1/2 polegada descoberta ao redor da borda. Use o revestimento plástico para remover o empanado da lata e vire-o sobre o empanado sem queijo. Você quer os lados temperados da carne juntos, com o queijo imprensado entre. Pressione levemente os 2 rissóis juntos ao redor da borda.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 Polegada
9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
7
Polvilhe a parte superior do hambúrguer com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
8
Limpe uma casca de pizza com um pouco de óleo e transfira o hambúrguer para a grelha usando a casca. Feche a tampa da grelha e cozinhe até que a parte inferior da Empada mostre as marcas da grelha, 8 a 9 minutos. Spritz um pouco de spray antiaderente em cima do hambúrguer, depois vire e cozinhe, 8 a 9 minutos. Transfira suavemente o hambúrguer cozido para uma travessa grande e deixe descansar, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
9
Corte o pão pela metade horizontalmente para formar um pão. Se quiser, você pode torrar as duas metades levemente na grelha.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
10 Pãezinhos Brancos
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
10
Transfira o hambúrguer para a metade inferior do pão. Coloque no molho balsâmico branco cereja Bing grelhado e feche o hambúrguer com a metade superior do pão. Corte o hambúrguer em 6 fatias, como se estivesse cortando uma pizza e sirva.
Ingredientes que você precisará
Assando Cachos De Chocolate
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
11
Uma moagem fresca é tão importante. Escolha bifes chuck de seus açougueiros e peça-lhes para moer a carne enquanto espera, no mesmo dia em que planeja cozinhá-los, se possível. Até mesmo seu açougueiro de supermercado local terá prazer em fazer isso por você.
Ingredientes que você precisará
Chuck Steak
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
12
A fruta de verão, quando dá uma rápida volta na grelha, recebe uma espiga fumada e sensual que funciona bem com queijo de cabra em um hambúrguer. Isso também funciona bem como uma cobertura para um hambúrguer de peru, peito de frango ou uma costeleta de porco grelhada ou lombo de porco.
Ingredientes que você precisará
1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Picles Kosher, Para Servir
Queijo De Cabra
5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas
Lombo De Porco
Pêssego Ou Nectarina, Fatiado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
13
As cerejas Bing vermelhas escuras são lindas neste molho, mas você também pode usar uma combinação de cerejas com damascos, pêssegos ou qualquer fruta de caroço. Eu gosto de grelhar cerejas e depois pit-los; você perde menos suco dessa maneira. Para frutas de caroço, corte a fruta ao meio, retire a cova, dê à fruta uma leve pitada de azeite de ambos os lados e depois grelhe, cerca de 2 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
Queijo Tallegio Picado
Assando Cachos De Chocolate
1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados
Pêssego Ou Nectarina, Fatiado
Raspas De Chocolate Branco Para Assar
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
14
Pré-aqueça uma grelha a gás ou grelha a carvão em fogo médio-quente. Uma grelha a carvão brilhará em vermelho sob cinza cinza quando a esta temperatura. (Alternativamente, grelhe as cerejas em uma panela quente em fogo alto no fogão.)
Ingredientes que você precisará
Assando Cachos De Chocolate
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
15
Despeje as cerejas em uma cesta de grelha de malha fina ou filtro todo em metal e coloque a cesta sobre a grelha. Cozinhe até ficar brilhante e esfumaçado, mas não carbonizado, cerca de 4 minutos. Dê ao cesto um bom shake a cada 20 a 30 segundos, para que as cerejas aqueçam. Após 3 minutos, prove uma cereja para ver se está esfumaçada o suficiente. Retire a cesta do fogo e deixe as cerejas esfriarem, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Assando Cachos De Chocolate
Açúcar Vermelho Grosso
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
16
Corte as cerejas pela metade em uma tigela, reservando todo o suco de cereja que puder. Descarte os poços. Derreta a manteiga em fogo médio-alto em uma panela grande ou frigideira, na grelha ou no fogão. Quando a manteiga estiver espumando, adicione as chalotas e mexa. Cozinhe as chalotas até que comecem a mostrar alguma cor, cerca de 2 minutos. Junte o vinagre e o açúcar mascavo.
Ingredientes que você precisará
Sumo De Cereja
1 A 1-1/3 Xícaras De água
Assando Cachos De Chocolate
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
Vinagrete De Verjuice
17
Adicione as cerejas à panela com qualquer suco reservado. Cozinhe até ficar levemente xaroposo, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Assando Cachos De Chocolate
Raspas De Chocolate Branco Para Assar
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
18
Adicione o sal e a pimenta, prove e adicione mais temperos, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Goya Sazon
19
Isso pode ser armazenado na geladeira, bem coberto, por 3 a 4 dias.