Hambúrgueres De Carne De Cevada
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente os hambúrgueres de carne de cevada. Esta receita faz 2 porções com 391 calorias, 31g de proteína, e 8g de gordura um. Para $1,89 Por porção, receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 22 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É trazido a você pelo gosto de casa. É um bastante barato receita para os fãs de comida americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Se você tiver molho barbecue, água, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 74%, que é sólido. Receitas semelhantes são Hambúrgueres De Carne De Cevada, "Hambúrgueres" De Cogumelos De Cevada, e Hambúrgueres De Feijão Preto De Cevada.
Instrucao
Em uma panela pequena, leve a água para ferver. Junte a cevada. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 8-10 minutos ou até que a cevada esteja macia.
Retire do fogo; deixe repousar durante 5 minutos. Arrefecer ligeiramente.
Num processador de alimentos, misture a cebola e a cevada; cubra e processe até ficar bem picado. Em uma tigela pequena, misture o molho barbecue, a farinha, o sal, a pimenta e a mistura de cevada. Esfarele a carne sobre a mistura; misture bem. Forma em dois rissóis.
Grelhe, coberto, em fogo médio por 5-6 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para medium-rare, um termômetro de carne deve ler 145; medium, 160; well-done, 170).
Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel
Burger funciona muito bem com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. Um vinho que pode provar é o Sterling Three Palms Vineyard Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 56 Dólares.
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Sterling Three Palms Vineyard Merlot
Com grande estrutura, profundidade e concentração, o nosso Merlot 2006 Three Palms Vineyard conta a história de uma vinha invulgar no Vale do Napa. Os aromas intensos e maduros de cereja preta e os sabores expansivos do vinho desdobram-se lentamente para revelar notas complexas de mineral, mocha, especiarias, rosa e carvalho tostado. Esta expressão maravilhosamente equilibrada de Merlot vem de vinhas que lutam em solos rochosos e vulcânicos ao longo do flanco oriental do Vale do Napa. O enólogo Michael Westrick atribui o carácter mineral distintivo do Vinho e o peso notável no paladar ao terroir único da vinha. Estruturado com taninos que combinam poder com flexibilidade, este vinho oferece sabores deliciosos e complexos agora, mas promete valor de Adega.