Hambúrgueres de cordeiro com tzatziki

Name: Hambúrgueres de cordeiro com tzatziki
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 25 pimenta habenero trigo bulghar; 500 pimenta habenero carne de cordeiro extra magra; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 1 dente de alho, muito finamente esmagado (opcional); 1 para cada um. óleo, para escovar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto bolos de hambúrguer, tomate fatiado e cebola roxa, para servir; 1 Pepino de 5cm, semeado e ralado grosseiramente; 200 pimenta habenero pote grosso iogurte grego; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham hortelã picada, além de um punhado de folhas para servir

Hambúrgueres de cordeiro com tzatziki é um prato principal Mediterrâneo. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 31g de gordura, e um total de 438 calorias. Para $2.52 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 130 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de trigo bulghar, iogurte grego, pães de hambúrguer e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 49%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Hambúrgueres De Cordeiro Com Molho Tzatziki, Hambúrgueres de cordeiro com Tzatziki Cunhado, e Hambúrgueres de cordeiro com queijo de cabra e Tzatziki.

Instrucao

Coloque o bulghar em uma panela, cubra com água e deixe ferver por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra muito bem em uma peneira, pressionando qualquer excesso de água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Para fazer o tzatziki, esprema e descarte o suco do pepino, depois misture no iogurte com a hortelã picada e um pouco de sal.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Tzatziki

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Trabalhe o bulghar no cordeiro com as especiarias, alho (se estiver usando) e tempero, em seguida, forma em 4 hambúrgueres.

Ingredientes que você precisará

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Alho Goya®

Chips De Canela Vietnamita

Ervilhas Descascadas, Opcional

Pincele com um pouco de óleo e frite ou churrasco por cerca de 5 minutos de cada lado até ficar cozido.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Sirva nos pães (torrados, se quiser) com o tzatziki, tomate, cebola e algumas folhas de hortelã.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Tzatziki

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

25pimenta habenero

trigo bulghar 500pimenta habenero

carne de cordeiro extra magra 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 1

dente de alho, muito finamente esmagado (opcional)1para cada um.

óleo, para escovar 1tblsp. vinagre de vinho tinto

bolos de hambúrguer, tomate fatiado e cebola roxa, para servir 1

Pepino de 5cm, semeado e ralado grosseiramente 200pimenta habenero

pote grosso iogurte grego 2Crosta: migalhas de biscoito graham

hortelã picada, além de um punhado de folhas para servir

Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel são minhas principais opções para hambúrguer. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. Você poderia tentar Lechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher). Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 22 dólares por garrafa.