Herbed Rack of Lamb
Herbed Rack De Cordeiro é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal acompanhamento. Para $2.11 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 142 calorias, 15g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue pimenta, hortelã, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 47 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Herbed Rack De Cordeiro com molho de mirtilo, Cremalheira Herbed do Cordeiro com salsa, hortelã, e Sauté da noz, e Costeletas de cordeiro com molho de Creme de Curry ou Rack De Cordeiro.
Instrucao
Pincele levemente uma assadeira pequena e leve com azeite.
Coloque o cordeiro, com o lado gordo para cima, em rack na panela preparada. Pontuação fora do Cordeiro em um padrão de diamante.
Polvilhe cordeiro com sal e pimenta; pincele com mostarda.
Misture as chalotas e os ingredientes restantes em uma tigela pequena. Pat mistura de chalota em mostarda no Cordeiro.
Asse a 450 por 25 minutos ou até que um termômetro Registre 145 (médio-raro) ou até o grau desejado de cozimento.
Retire o cordeiro da panela; cubra com papel alumínio e deixe repousar 10 minutos.
Dica: se ainda não foi feito, peça ao açougueiro que apare o rack para você e marque-o também.