Holiday Apple-Raisin Challah

Holiday Apple-Raisin Challah pode ser apenas o pão que você está procurando. Uma porção contém 351 calorias, 8g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita vegetariana e sem laticínios serve 16 e custos 37 centavos por porção. Uma mistura de fermento, mel, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Será um sucesso no seu Hanukkah evento. Esta receita é típica da culinária judaica. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 34%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Canela Raisin Challah, Holiday Challah French Toast, e Holiday Jams / Cranberry Raisin Jam.

Instrucao

Misture 1/2 xícara de água morna, o fermento e 1 colher de sopa do açúcar em uma tigela pequena. Mexa até que o fermento se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe ativar por 10 minutos-a mistura deve parecer espumosa.

Na tigela grande de uma batedeira em pé com o acessório de remo ou com uma batedeira manual, bata os ovos em velocidade média até misturar.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Adicione o óleo, o sal e o açúcar restante de 3/4 xícara. Bata até ficar pálido, cerca de 4 minutos. Bata em 2/3 xícara de água e adicione a mistura de fermento. Bata na farinha 1 xícara de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Agua

Levedura

Sal

Oleo

Vire a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por 2 minutos (ou use o gancho de massa na batedeira por 1 minuto em baixa velocidade).

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Liquidificador

Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo e vire para revestir. Cubra com filme plástico e uma toalha de cozinha e coloque em um canto quente da sua cozinha para subir. Eu gosto de usar meu forno (sem aquecimento) com a lâmpada acesa. Você quer que a massa dobre de tamanho, O que leva apenas cerca de uma hora.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Cozinha

Plastico

Tigela

Forno

Perfure a massa, enrole novamente com filme plástico e uma toalha de cozinha e deixe a massa crescer por 30 minutos. Não vai dobrar neste momento, mas vai inchar.

Ingredientes que você precisará

Massa

Soco

Envolver

Equipamento que você usará

Cozinha

Plastico

Enquanto isso, faça o recheio: em uma tigela pequena, misture as maçãs com as passas, suco de limão, mel e canela.

Ingredientes que você precisará

Limao

Canela

Passa

Maca

Mel

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe descansar por 20 minutos e escorra qualquer líquido.

Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e divida ao meio. Divida cada metade em três partes iguais, para um total de seis peças.

Ingredientes que você precisará

Massa

Abra cada peça para formar um fio de 12 polegadas e, em seguida, dê um tapinha em cada fio em uma forma plana de retângulo. Coloque um pouco de mistura de maçã no centro de cada retângulo, dobre a massa sobre o recheio, enrole em uma corda de 15 polegadas e aperte bem as pontas.

Ingredientes que você precisará

Maca

Massa

Rolar

Forme os pães: coloque três das "cordas" cheias de maçã em cada assadeira. Trance as cordas juntas (dobre a corda direita sobre o centro, depois dobre a corda esquerda sobre o centro, repita). Aperte na parte inferior. Repita com o outro pão. Cubra os pães com toalhas de cozinha e deixe crescer por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maca

Equipamento que você usará

Cozinha

Assadeira