Inglês Shortcake
Inglês Shortcake requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Para $1.37 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 474 calorias, 7g de proteína, e 25g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Funciona bem como uma sobremesa. Uma mistura de fermento em pó, creme de leite, leitelho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É um acessivel receita para os fãs de comida do Sul. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes são bolo de morango , como fazer bolo de morango vegano, Inglês Ala, e Morango.
Instrucao
Em uma tigela, misture a farinha, 1/2 xícara de açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
Com um liquidificador de pastelaria ou os dedos, corte ou esfregue a manteiga na mistura de farinha até que nenhum pedaço seja maior que 1/4 de polegada.
Em uma tigela pequena, misture o leitelho e as gemas; adicione à mistura de farinha. Mexa com um garfo até umedecer uniformemente e pressione em uma bola.
Em uma tábua levemente enfarinhada, amasse até que a massa forme uma bola lisa, de 5 a 10 voltas. Bata a massa em um oval de 1 polegada de espessura. Com um cortador redondo enfarinhado(2 1/4 a 2 3/4 dentro. largo), corte a massa; coloque pedaços com cerca de 2 polegadas de distância em uma assadeira, cerca de 12 por 17 polegadas. Pressione pedaços juntos, amasse brevemente e repita para cortar mais rodadas.
Polvilhe a massa cortada uniformemente com açúcar, usando cerca de 1 colher de sopa no total.
Asse em forno 400 (ou forno de convecção 375) até dourar, 12 a 15 minutos.
Em uma tigela, misture as frutas com o açúcar a gosto. Em outra tigela, bata o creme com uma batedeira em alta velocidade até que mantenha picos macios. Adoçar a gosto com açúcar.
Divida os shortcakes quentes ou frios ao meio. Coloque as metades inferiores em pratos e coloque cerca de metade das frutas e sucos em bolos. Cubra cada um com uma colher de creme. Coloque um topo de bolo em cada base e colher frutas restantes e creme igualmente sobre cada um.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
O sul pode ser combinado com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia tentar é Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 Dólares.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 de 2017É mais rico e menos minty do que o habitual, mas eu gosto da riqueza neste vintage, que pode usar um pouco de gras; então antecipe um vinho com mais maçã e menos hortelã; coisas crocantes. O pacote é chamado Heel e é à direita de Anrecht, de onde vem um dos grandes trio de vinhos en-bloc.