Jantar esta noite: lombo de porco com ruibarbo, Pêra, alecrim e mel

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê o jantar esta noite: lombo de porco com ruibarbo, Pêra, alecrim e mel uma tentativa. Esta receita serve 4 e custa US $2,12 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 343 calorias, 36g de proteína, e 14g de gordura por porção. Dia das mães será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de caldo de galinha, pêra bosc, lombo de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Jantar esta noite: Lombo De Porco à la Mexicana, Jantar Esta Noite: Sanduíche De Lombo De Porco, e Jantar esta noite: lombo de porco recheado de Jacques Pepin para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Aqueça uma frigideira refratária em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o azeite à panela quente, seguido da carne de porco, cortada em 2 pedaços, se necessário. Doure bem por todos os lados, depois coloque 2 raminhos de alecrim embaixo da carne, transfira para o forno e continue cozinhando até que a temperatura interna da carne de porco em seu ponto mais espesso atinja 60°, 10 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a carne de porco do forno, transfira para um prato de servir e tenda com papel alumínio. Descarte o alecrim.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coxas E Pernas De Frango

Coloque a frigideira em fogo médio e acrescente o alho, o ruibarbo, a pêra e o raminho restante de alecrim. Refogue até que o ruibarbo comece a amolecer, de 5 a 7 minutos. Tempere levemente.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje a cerveja e o caldo/água e reduza pela metade, 5 a 7 minutos. Junte o mel e a manteiga e pressione o molho por uma peneira de malha fina.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Corte a carne de porco e sirva com o molho de ruibarbo.

Ingredientes que você precisará

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento

Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

Pêra Bosc, cortada em cubos (1/4 de polegada)11 colher de sopa de orégano seco

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou água 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, esmagado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mel leve 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

lombo de porco, temperado com sal e pimenta 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

ruibarbo em cubos (1/4 polegadas)3ramo

pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cerveja trigo

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Sur De Los Andes Malbec. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 10 dólares por garrafa.